[homebakery42] Сборник n1. Рецепты драже (Галина Макеева)
О товаре
Сборник n1 (рецепты драже)
В сборнике видео по изготовлению драже
Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби
Кешью/кокос/белый шоколад
Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад
Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со всеми нюансами каждого вкуса. Длительность 34 мин.
[homebakery42] Сборник n2. Рецепты драже (Галина Макеева) Сборник n2 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Абрикосовая карамель/миндаль/карамельный шоколад Миндаль/кофе/горький шоколад Облепиховый мармелад/мёд/белый шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со всеми
410 RUB
[homebakery42] Видеоурок по пастиле (Галина Макеева) Видеоурок по четырем видам пастилы. Технология и рецептура: Пастила облепиховая Пастила банан/лимон Пастила Шпинат/киви И на примере малиновой пастилы автор показала три рецептуры с разными основами и практически с одинаковым результатом. Показала два способа, которые использует для длительного
410 RUB
[homebakery42] Тарт с франжипаном (Галина Макеева) Шикарный тарт с клубникой и франжипаном. На самом деле рецепт универсальный и Вы сможете заменить клубнику на другие ягоды и фрукты. Есть сегодня груши или яблоки, готовим с ними, поспела хурма или слива, можно испечь с любым из них…. Длительность видео - чуть меньше 10 мин, показала всю
450 RUB
[homebakery42] Технология работы на дражераторе (Галина Макеева) Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с
385 RUB
[homebakery42] Торт Наполеон. Тех.карта (Галина Макеева) Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно
415 RUB
![[homebakery42] Сборник n1. Рецепты драже (Галина Макеева)](/img/370/images_new_hobbi/133/homebakery42-sbornik-n1-recepty-drazhe-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Сборник n1. Рецепты драже (Галина Макеева)](/img/images_new_hobbi/133/homebakery42-sbornik-n1-recepty-drazhe-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Сборник n2. Рецепты драже (Галина Макеева)](/img//images_new_hobbi/197/homebakery42-sbornik-n2-recepty-drazhe-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Видеоурок по пастиле (Галина Макеева)](/img//u/686/homebakery42-videourok-po-pastile-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Тарт с франжипаном (Галина Макеева)](/img//c/images/820/homebakery42-tart-s-franzhipanom-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Технология работы на дражераторе (Галина Макеева)](/img//images_new_hobbi/507/homebakery42-tehnologija-raboty-na-drazheratore-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Торт «Сливочная груша». Тех.карта (Галина Макеева)](/img//images_new_hobbi/695/homebakery42-tort-slivochnaja-grusha-tehkarta-galina-makeeva.webp)
![[homebakery42] Торт Наполеон. Тех.карта (Галина Макеева)](/img//images_new_hobbi/612/homebakery42-tort-napoleon-tehkarta-galina-makeeva.webp)