bez_moloka курсы онлайн

Идеальный пластичный шоколад для цветов! Подробное профессиональное видео с качественным изображением и звуком! В этом увлекательном видеоуроке Виктория (Tori Pteat) прямо на ваших глазах, честно и открыто приготовит свой любимый, идеальный пластичный шоколад для реалистичных, полностью съедобных

Мастер-класс Антонио Башура Программа мастер-класса 1.Торт «Карибы»: банановый кекс, банановый крем, желе из маракуйи, кокосовая меренга 2.Тарт с шоколадом: тесто сабле, фундучный роялтин, взбитый ганаш из молочного шоколада; 3. Чизкейк из крем-фреш со взбитым кокосовым ганашем и сжатым ананасом;

Вы разберётесь во всех нюансах и сами приготовите до 30 видов различного мороженого и не только. Мороженое, джелато, семифреддо, сорбеты, граните, фруктовый лёд - что как готовить, чем отличаются и что вкуснее. Всё это вы узнаете на курсе. Вас ждёт большой блок по теории, чтобы вы точно не

Невероятно нежный,вкусный до боли знакомый и родной аромат «Bubble gum» Сочный лаймовый бисквит Вкуснейший ганаш лайм/розмарин Нежный двойной фруктовый мусс клубника/банан Лаймовая пропитка Сливочный крем с нотками лайма ✓ Подробная технологическая карта в формате PDF ✓ Пересчёт ингредиентов на

Кондитерский курс «ChocoEggs» включает в себя: Основы темперирования шоколада 5 различных бисквитов: цитрусовый, песочный, шоколадный шифоновый, кокосовый дакуаз и брауни Сливочную карамель, ганаши, курды и конфи Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок Бразильский крем Бригадейро Элементы

Новогодние десерты без лишних калорий Ты и твои гости будут в восторге! Сделаем новогодние праздники вкусными, изысканными, полезными и сохраним фигуру. После обучения вы научитесь готовить такие десерты, которые подходят каждому гостю без исключения! Этот курс особенно важен для тех, кто: Хочет в