dekker.tort курсы онлайн

Муссовый торт «Тропик-Малибу» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Тропик-Малибу» и покрытия его глазурью с эффектом лео. Вы научитесь готовить очень вкусный и насыщенный тропический муссовый торт. Он будет состоять из яркого компоте с кусочками ананаса на пюре

СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК Юбилейный 20 сезон Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства Приобретете новые и навыки, знания и опыт Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд Пройдете путь от

Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных технологическая карта для производств на 23 пирожных подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного

Гайд по самым часто задаваемым вопросам от кондитеров и развёрнутые ответы на вопросы: Какие листочки используются? • Где купить • Как правильно обработать • Как хранить Что за цветы используются? • Виды и особенности • Как обрабатывать крупные цветы Какие красители используются в работе? •

Приобретая рецепт вы получаете: Подробное пошаговое описание процесса приготовления Точные граммовки ингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв Список используемого инвентаря Инструкции по сборке и оформлению Детальные фотографии разрезов и текстур Доступ к рецепту на портале в течение 30

Марафон «Чизкейк-эскимо без сахара». Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль. Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж! ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам: Манго-Маракуйя Лесные ягоды Баноффи Фисташка-Малина Баунти Вишневый