Gerard-Joel Be курсы онлайн

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания.​3. Создание цветочной

Насыщенный шоколадный бисквит, мандариновое кремё, компоте с мандарином, мусс на темном шоколаде.

Мастер-класс по оформлению торта «Лесной пенёк» Пошаговые уроки по оформлению торта с применением различных техник. Создание фактуры в виде пня, изготовление объемной аппликации, зелени из вафельной бумаги. Удобный личный кабинет. Программа: Вводный урок Веточка из вафельной бумаги Создание

На курсе «Пироги» - 4 уникальных вида теста, 7 различных пирогов и 7 разных и очень красивых видов формовки. Для приготовления этих пирогов не требуется специальное оборудование, большое количество времени на подготовку и их можно замораживать. Тесто: Картофельное тесто Дрожжевое тесто, которое

Содержание: 1. Дип по персидски 2. Закуска из запеченных перцев 3. Хумус с авокадо 4. Хумус с запеченным перцем 5. Соус Тахини 6. Закуска на драниках с кремом из авокадо и лососем 7. Роллы из цукини с грибной начинкой 8. Аранчини 9. Паштет Топ 10. Дип из оливок 11. Тапас с баклажаном 12. Шампиньоны

Урок по крышкам макарон на французской меренге с сушкой Видео Технологическая карта с пошаговым описанием процесса приготовления Трафареты «Ракушки» и «Сердечки»