Курс по Рождественской выпечке. Пакет «Хочу творить» Доступ к странице и материалам курса навсегда. Видео и все материалы можно скачать. Обратная связь по вопросам курса в течении 2-х месяцев. Чат участников. Рецептурник на 15 видов Рождественской выпечки: 1. Теория дрожжевого теста 2. Штоллен
Торт «Банка тушенки» по мотивам картинок с пинтерест Внутри очень необычная, но такая вкусная начинка «Гауда-груша-мёд», настоящая сырная тарелка внутри торта (торт сладкий). Небольшой вес торта (до 1,5кг), не сложный декор, все элементы приготовим вместе (и даже 3д открывашку ), простая лепка
Бисквит Женуаз с шампанским, хрустящий слой с белым шоколадом, клубничный компоте с цельными ягодами лесной земляники, кремё с авокадо, клубничный мусс с шампанским.
Торт «Куш. Яблоко-пломбир»: Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эрме Крем со вкусом мороженого Слои нектарина и яблока Крем-бетон под мастику Мраморное оформление Подробный видео-урок по приготовлению и оформлению торта и подробная технологическая карта в формате pdf.
*Методы нанесения рисунка, аэрограф, работа с трафаретами* В уроке мы рассмотрим известные мне методы нанесения рисунка,где каждый найдет лучший вариант для себя! Поговорим про выбор аэрографа,о том,как за ним ухаживать, и как, собственно пользоваться.Ну и чем пользоваться ( варианты красителей).
Муссовый торт и новогодний шоколадный декор Создаем декор из шоколада: подробно рассмотрим множество базовых техник шокодекоров (которые, кстати, вы сможете использовать не только в новогодней тематике) разберем окрашивание шоколада, масла какао и самого декора - создадим и равномерно окрасим
![[inna.tarasjuk] Курс по Рождественской выпечке. Пакет Хочу творить (Инна Тарасюк)](/img/c/images/490/innatarasjuk-kurs-po-rozhdestvenskoj-vypechke-paket-hochu-tvorit-inna-tarasjuk.webp)
![[anastasiya_bakery] Видеоурок «Банка тушенки» (Анастасия Политыкина)](/noimg_480.webp)
![[Кондитерка] Муссовый торт «Земляника-авокадо-шампанское»- тех.карта (smuglyanochka_)](/img//images_new_hobbi/55/konditerka-mussovyj-tort-zemljanika-avokado-shampanskoe-tehkarta-smuglyanochka_.webp)
![[Make Cake] Торт «Куш. Яблоко-пломбир» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img//c/images/838/make-cake-tort-kush-jabloko-plombir-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[dasharokitskaya] Методы нанесения рисунка, аэрограф, работа с трафаретами. Урок 7](/img//c/images/590/dasharokitskaya-metody-nanesenija-risunka-ajerograf-rabota-s-trafaretami-urok-7.webp)
![[The Chef] Муссовый торт Мандарин-Шампанское и новогодний шоколадный декор (Юлия Доценко)](/img//c/images/647/the-chef-mussovyj-tort-mandarin-shampanskoe-i-novogodnij-shokoladnyj-dekor-julija-docenko.webp)