Ирина Котова курсы онлайн

Порционные десерты Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма В программе 10 порционных пирожных: 1. Дубайское 2. Абу Даби 3. Киндер кантри 4. Ягодное 5. Кофе-маршмелоу 6. Фисташка-малина 7. Манго-маракуйо 8. Вишня-кокос

Что будет в уроке: Темперирование и окрашивание шоколада Шоколадная тарелка без проф. форм 2 варианта подачи Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада) Рецепт гибкого шоколада Эксклюзив Соски из гибкого шоколада ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК

Медовый торт «Ферреро Роше»: Ароматные шоколадные медовые коржи Орехово-шоколадное кремю Хрустящий ореховый слой Шоколадно-ореховый крем Глазурь «Ферреро Роше» В рецепт входит: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех

Вы научитесь: 1. Готовить вкусное, ароматное тесто для имбирных пряников из простых продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома. 2. Узнаете основные правила работы с глазурью и изомальтом. 3. Научитесь делать красивый, нарядный декор и сможете экспериментировать с оформлениями. Покажем,

От подступающей осенней хандры отлично помогает ароматная выпечка, конечно, – то, что нужно в прохладный день! Сегодня мы готовим маффины с апельсином и голубикой. Маффин – это маленькая круглая сладкая выпечка, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе банан, карамель, корица,

Видеоурок по оформлению торта «Овечки на Луне». Программа урока: Рецепт начинки торта «Шоколад-банан-карамель» Сборка нижнего яруса в виде облака Сборка верхнего яруса в виде луны Дождик из изомальта Лепка овечки из мастики Оформление торта вафельной бумагой в виде облака Оформление торта в виде