Катерина Яковлева курсы онлайн

Фисташковый бисквит, суфле, крем, шоколадная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.

Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали «Птичье молоко», «Полет» и «Чародейку». Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый

Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте. Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста. Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс, в

На завтрак - пельмешки! И не только на завтрак! Это - отличная идея на 14 и 23 февраля для мужчин-сладкоежек Видео (запись с одного из мастер-классов) «Пельмени» + рецепт зефира! ⠀ В урок входит: Создание пельменя при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир) Рецепт

ГАЙД ПО ДЕСЕРТАМ с видео Тортики, тарты, а может просто небольшие тарталетки – всё это вызывает намного больше эмоций, чем первое-второе-салат и компот вместе взятые. Они такие красивые, лежат себе на витрине и ждут, когда их кто-нибудь съест. И вот ты набираешься сил, запасаешься продуктами,

В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Сочное вишнёвое конфи • Кремчиз • Вишнёвая пропитка