Майя Макарова курсы онлайн

«Кулинарный клуб Dolce Gusti » — это Telegram-канал с месячной подпиской, где вас каждый месяц ждет: 4+ АВТОРСКИХ ресторанных рецептов в удобном формате: ● китайские колбаски ● рыба по-Испански ● вареники из Гала ● испанский ореховый пирог 2+ полезных материалов с чек-листами для легкого

Что вы изучите на курсе? 1. Основы ферментации растительного молока / почти все рецепты на кокосовом молоке жирностью 16-19% и кокосовой продукции, несколько рецептов с использованием кешью и миндаля. 2. Закваска #веган российская (дам альтернативные варианты). 3. Все рецепты на кокосовой продукции

В современном мире, где время — это один из самых ценных ресурсов, умение готовить вкусные и полезные блюда без традиционной плиты становится настоящим искусством. Иногда нам просто не хватает времени, чтобы провести часы на кухне, или, возможно, вы находитесь на отдыхе, где не доступна кухонная

Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий, вкусовых бактерий. 2. Уход за коркой

20 рецептов от Макса Погорелого Полезные ужины То, каким будет ваш ужин, определяет, будете ли вы здорово питаться, насколько энергичными и бодрыми будете весь завтрашний день и сможете ли избежать бесконечных перекусов. Поэтому ужин — главная трапеза дня: один неправильный ужин способен испортить

На занятии мы внимательно проработали 4 вида теста – два для лапши и два для фаршированной пасты. А именно: южную лапшу Шалателли, затейливые сардские Куларджони, северные витражные Паппарделле, жизнерадостные Скарпиноччи из Бергамо. Но в итоге вы получите существенно больше, чем четыре теста. В