Дорогие, друзья !!! margo_food.blog и raw_mam_zel решили сделать для вас подарок книга рецептов с нашего первого интенсива Успейте купить и порадовать себя и своих близких вкусняшками которые можно всем !!!! СТОИМОСТЬ КНИГИ: 1500₽
31/45/26 - это не просто цифры... ... это больше, чем ... ШОКОЛАД, КОТОРЫЙ НЕ ТАЕТ В РУКАХ это ПРАВИЛЬНЫЙ ШОКОЛАД! ⠀ Мастер класс по темперированию от Изель @raw_mam_zel и Марго @margo_food.blog доступен к Вашему просмотру Темперирование одним интересным методом, который поможет затемперировать
Мастер класс «КАРАМЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ» от Изель и Марго 1750₽ рублей стоимость Мастер Класса Сделайте себе карамельный подарок ⠀ Что у Вас будет Постоянный доступ к видео Мастер класса Техническая карта с ингредиентами Что вы научитесь делать ⠀Карамельный шоколад + все тонкости и моменты
Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1
В основе начинки Моти «Запретный лес» из коллекции «Гарри Поттер» - мусс на основе сливок (без шоколада) с пюре клюквы, апельсиновый центр с можжевельником и клюквой. Технологическая карта в текстовом формате.
Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс «Весенние капкейки» для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с
Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления Рецепт батончиков на темном, белом, молочном, рубиновом, карамельном темперированном шоколаде Рецепт батончиков на белом шоколаде, окрашенный натуральными красителями Рецепт фисташковых батончиков 2 способа приготовления
![[ШокоMa&Zel Sweets] book Ma&Zel Sweets (Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова)](/img/u/44/shokomazel-sweets-book-mazel-sweets-margarita-shabunevich-izel-valiahmetova.webp)
![[ШокоMa&Zel Sweets] Мастер-класс «Темперирование Шоколада» (Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова)](/img/u/423/shokomazel-sweets-master-klass-temperirovanie-shokolada-margarita-shabunevich-izel-valiahmetova.webp)
![[ШокоMa&Zel Sweets] Карамельные истории (Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова)](/img/u/66/shokomazel-sweets-karamelnye-istorii-margarita-shabunevich-izel-valiahmetova.webp)
![[ШокоMa&Zel Sweets] Веганский шоколад (Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова)](/img/c/images/65/shokomazel-sweets-veganskij-shokolad-margarita-shabunevich-izel-valiahmetova.webp)
![[bergamot_ii] Муссовая начинка моти Запретный лес из коллекции Гарри Поттер (Екатерина Леонова)](/noimg_480.webp)
