Готовы окунуться в ностальгию? Не просто «как раньше», а как должно быть сейчас. Вас ждут 20 легендарных рецептовс разбором «от и до», без догадок и компромиссов. Мы сохранили душу десертов, но довели их исполнение до высшего уровня. Классика: Орешки со сгущёнкой Колечки с арахисом Маковый рулет
Шоколад — это искусство баланса. Между сладостью и горчинкой, удовольствием и пользой, простотой и роскошью. Наш новый мини-курс «Шоколадные батончики» - это 6 рецептов, в которых слились традиции Италии, энергия Японии и наше любимое «ммм… домашнее лучше» Приготовим: Фисташковый батончик в
Этот курс не о выпечке. Это курс про путешествие и коллекцию воспоминаний, которые пахнут Италией. Забудьте о банальных тирамису и панна-котте! Мы отправимся в настоящее гастрономическое турне - туда, где в маленьких пекарнях выпекают десерты, которых не найти в ресторанах за пределами Италии.
Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из клейкого риса или рисовой муки, а внутри — всё, от крема и фруктов до матча и фасоли. Мягкие, тянущиеся, с деликатным вкусом — моти завоевали любовь по всему миру. Под чутким руководством кондитера
Создавайте десерты, которые вызывают восхищение с первого взгляда. Идеальная текстура, безупречная основа, гармония вкусов. Освойте не просто рецепты, а искусство приготовления чизкейков! Вы приготовите: • Чизкейк Нью-Йорк — классический десерт, который перенесет в американское кафе. • Speculoos
Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису — самый итальянский десерт, который станет звездой любого стола. Мы раскроем секреты не одного, а целых шести видов тирамису: от
Добавьте немного магии с новым зимним и очень праздничным курсом от кондитера мишленовских ресторанов Марии Лысогорской Cookie Art - создайте свои идеальные кукисы как в нью-йоркских кондитерских, в которых часами стоят в очередях! Нежные, хрустящие, искусно украшенные. Вы научитесь делать
Вкусный рецепт, минимальное время, без жертв на кухне! «Наполеон» - особый торт. Он не о высокой гастрономии, хотя вкус, конечно, небесный. Он больше о детстве, семье и домашнем тепле. Обычно его пекла мама поздним вечером перед праздником или приносила к новогоднему столу какая-нибудь близкая
Научимся готовить ванильный бисквит с нотками лимона. Разберем технику приготовления начинок на основе пектина на примере черничного конфи. Также рассмотрим приготовление кремю на базе крема Англез и лимонного сока. В качестве декора будем использовать технику покрытия «мазки», которая делает торт
КАК ГОТОВИТЬ ВКУСНО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ И ИСЦЕЛЯТЬСЯ? ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ПО МЕТОДИКЕ МЕДИКАЛ МЕДИУМ Хотите улучшить свое настроение, избавиться от болезней, привести себя в форму и продлить жизнь? Иногда для этого нужно лишь изменить пищевые привычки. Рецепты здорового исцеляющего питании, основанные на
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам? Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере! Это очень вкусно! 6 видов кексов: - фисташка-малина - фундук-карамель - кокос-маракуйя-абрикос -
Давайте ка окультуриваться уже! Водичку пьём, квасы ферментированные по моему рецепту тоже уже некоторые потягивают, а вот культурные напитки пока в сторонке сидят! Непорядок! Давайте вас познакомлю: вот КОМБУЧА, она же чайный гриб а вот ВОДНЫЙ КЕФИР, он же тибикос Они очень застенчивые, в меру
![[Кулинарная школа SensEat] Сладкое наследие (Мария Лысогорская)](/img/images_new_hobbi/626/kulinarnaja-shkola-senseat-sladkoe-nasledie-marija-lysogorskaja.webp)
![[Кулинарная школа SensЕat] Шоколадные батончики (Мария Лысогорская)](/img/c/images/350/kulinarnaja-shkola-senseat-shokoladnye-batonchiki-marija-lysogorskaja.webp)
![[Кулинарная школа SensEat] Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (Мария Лысогорская)](/noimg_480.webp)
![[Кулинарная школа SensEat] Ladolcevita. Секреты итальянского Тирамису (Мария Лысогорская)](/img/c/images/779/kulinarnaja-shkola-senseat-ladolcevita-sekrety-italjanskogo-tiramisu-marija-lysogorskaja.webp)
![[Кулинарная школа SensEat] Cookie Art: волшебство в каждом кусочке (Мария Лысогорская)](/img/c/images/944/kulinarnaja-shkola-senseat-cookie-art-volshebstvo-v-kazhdom-kusochke-marija-lysogorskaja.webp)
![[Первая Вега Онлайн школа] Новогодний МК «Самый лучший наполеон» (Хариприя)](/img//c/images/684/pervaja-vega-onlajn-shkola-novogodnij-mk-samyj-luchshij-napoleon-hariprija.webp)
![[Puzzlebrain] 5 тортов от шеф‑кондитера: от слоеного до муссового (Кристина Федорова)](/img//c/images/464/puzzlebrain-5-tortov-ot-shefkonditera-ot-sloenogo-do-mussovogo-kristina-fedorova.webp)
![[mazaika_fermentation] «Культурные» напитки мини-курс (Анна Дроздова)](/img//images_new_hobbi/884/mazaika_fermentation-kulturnye-napitki-mini-kurs-anna-drozdova.webp)