masha__mashyta курсы онлайн

Материал для курса: - Материал Кольцо для тартов 18 cm, листы пленки «гитара», скалка, маленький кондитерский нож, спатула с шеей, маленькая спатула, миксер и блендер KitchenAid, силиконовый коврик для песочного теста, термометр. - Ингредиенты Мука, сливочное масло, сливки 35%, ваниль, малиновое

Баскский чизкейк Сан-Себастьян. Некоторых смущает карамельная корочка этого брутального красавца! Особенность выпекания чизкейка Сан-Себастьян в том, что он выпекается при очень высокой температуре, но при этом серединка чизкейка остаётся нежной, шелковистой и с кремовой текстурой. В этом чизкейке

Вы узнаете о невероятных медовиках абсолютно все и даже больше! Курс «Невероятный медовик»: Мощный блок с кондитерской теорией: Медовое тесто​Разбор ингредиентов. Виды медового теста. Все нюансы приготовления и техника замеса. Консистенция. Создание новых вкусов. Хранение​Медовые коржи​Техника

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного

если бы миндальный круассан стал пирогом этот пирог (но без глютена, сахара, яиц и молочки) я приготовила для DIET CLUB в апреле и огромное количество позитивного фитбэка от участников не позволило мне оставить его только в рамках клуба! я приготовила классическую версию для всех любителей

После приготовления, обязательно, нажать на нос медведю или подергать за ухо В видео-уроке: пошаговый рецепт приготовления маршмеллоу подробная отсадка медвежат; разбор ошибок при приготовлении подобных, зверушек; тест на выносливость горячим какао; маленький бонус, в видео, я покажу как сделать