mazaika_fermentation курсы онлайн

mazaika_fermentation курсы, Анна Дроздова курсы

Пить или не пить? Вот в чем вопрос… Это страшное слово Молочка! ..непереносимость лактозы и казеина!! ..связанные с этим аллергии, астмы и высыпания у детей!!! Наверное слышали о том что употребление молочных продуктов это вред для здоровья? Учитывая современные способы обработки продуктов, так оно

mazaika_fermentation курсы, Анна Дроздова курсы

Давайте ка окультуриваться уже! Водичку пьём, квасы ферментированные по моему рецепту тоже уже некоторые потягивают, а вот культурные напитки пока в сторонке сидят! Непорядок! Давайте вас познакомлю: вот КОМБУЧА, она же чайный гриб а вот ВОДНЫЙ КЕФИР, он же тибикос Они очень застенчивые, в меру

mazaika_fermentation курсы, Анна Дроздова курсы

Ну и о чём задумались? Чего ждём? Как вам наблюдается по ту сторону экрана? Мой сын тем временем попивает свеженький, приятно шипучий лимонад, пузырики смешно щекочут ноздри, приятно так бодрит! Мне обычно совсем немного достаётся. Уже на автомате знаю когда готово, зову его снять первую пробу. Он

mazaika_fermentation курсы, Анна Дроздова курсы

Объявляю сезон Кимчи открытым! Как уже знают некоторые из моих учениц Кимчанг это праздник кимчи в Корее, когда всем миром заготавливают кимчи на зимние месяцы. На мой взгляд, эта традиция перекликается с нашей русской традиционной практикой заготавливать квашеную капусту в том же ноябре и тоже на

mazaika_fermentation курсы, Анна Дроздова курсы

Витамины для всей семьи! Как сохранить их на всю зиму? Конечно же заняться заготовками! Ведь БАДы это дорого, не всегда доступно, не факт что хорошего качества и никакого удовольствия. На своей родине в Латвии я заметила что вся квашеная капуста совершенно одинаковая. Грустного, и уже если честно