Юсупов Маркет
Авторы
Николя Пьеро

Николя Пьеро курсы онлайн

[Vip Masters] Всё о шоколадном декоре (Николя Пьеро)

Кондитерская школа VIP-Masters Наша студия предоставляет Вам возможность ознакомиться со всеми новейшими тенденциями в сфере кулинарии и кондитерского мастерства! Благодаря нашим кондитерским мастер-классам, уже более тысячи студентов из Москвы и из других городов России и Зарубежья значительно

492 RUB

[Vip Masters] Фруктово-ягодные торты (Николя Пьеро)

Vip Masters курсы, Николя Пьеро курсы

Программа обучения 1. Антремэ с малиной, черникой и какао (песочное тесто сабле с какао, бисквит с какао, малиновое конфи, мусс черничный) 2. Пирожное с йогуртом, клубникой и яблоком (бисквит дамские пальчики, конфи клубничное, желе с зелёным яблоком, сабле нантское, мусс с белым сыром и лаймом) 3.

478 RUB

[Vip Masters] Приготовление Macarons (Николя Пьеро)

Vip Masters курсы, Николя Пьеро курсы

Программа обучения 1. Macarons с ванилью 2. Macarons фисташковые 3. Macarons шоколадный 4. Macarons с оливковым маслом и клубникой 5. Macarons с кокосом и молочным шоколадом 6. Macarons с апельсином и корицей

487 RUB

[Coup de coeur] Французский перфекционизм в десертах (Николя Пьеро)

Coup de coeur курсы, Николя Пьеро курсы

Николя Пьеро - молодое дарование Франции, шеф-кондитер с опытом работы в таких знаменитых кондитерских как Jean-Paul Hevin (Paris), Meert (Lille), дважды Чемпион Франции, су-шеф Академии Cacao Barry во Франции, вице-чемпион мирового чемпионата по кондитерскому искусству среди юниоров, а также

612 RUB

Николя Пьеро отзывы

Интересные курсы

Кулинарный конспект (Ольга Деффи)

Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много ложной или некорректной информации о режимах приготовления продуктов под вакуумом - sous-vide. Я практикую этот деликатный метод более 6 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже не осталось

460 RUB

Anti-age кухня. Тариф «Anti-age знаток» (Сергей Леонов)

Девчонки, милости прошу к нашему anti-age шалашу и тех, кто уже учился на моих anti-age-курсах, и тех, кто только вчера попал в мое царство-государство. ⠀ Представляю вам нового красавчика курс «Anti-age кухня. New”. Только что из печки, яркий, ароматный, как эти овощные лепешки на фото. Они,

635 RUB

Рецепты без рецептов. Тушеное мясо для будней и праздников (Алена Спирина)

Рецепты оформленны в книгу. Название отражает главную цель нашей работы: помочь вам освоить основыне правила и приёмы, благодаря которым ваше тушеное мясо будет мягким, но останется сочным, а соус - ароматным, плотным и насыщенным. Мы даём вам в руки удочку и учим её пользоваться, как любят писать

370 RUB

[dolnyk.school] Торт «Марио» (Кристина Дольник)

Торт «Марио» Из урока ты узнаешь: Как спроектировать форму торта Как идеально выровнять торт простым способом Как нарисовать самому трафарет Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального торта Как

460 RUB

Технорыба [pracooking]

Вы получите учебное пособие с пошаговыми рецептами на заданную тему - Все рецепты максимально детально расписаны - Каждый рецепт снабжен пошаговыми фото - В наборе вы найдете секреты и ноу-хау. Состав пособия: теоретическая часть о покупке рыбы, о ее хранении, заморозке и ПРАвильной разморозке;

330 RUB

[Первый Цифровой] 100 рецептов китайской кухни

100 рецептов китайской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»! Внутри — домашний Китай без «сложных редких продуктов»: максимум вкуса, минимум суеты. - холодные закуски и салаты (битые огурцы, баклажаны, тофу, фунчоза) - супы (кисло‑острый, томатно‑яичный, вонтон и др.) - рис и лапша в

350 RUB