Ольга Неблогер курсы онлайн

Вафельная бумага: Выбор, особенности видов -что куда подходит, Покраска различными способами Изделия: -Ранунклюс -Пион -Фантазийный цветы -Перышки -Крылья -Воланы

Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!

Первый вебинар по конфетам, а именно.. по начинкам для нарезных, корпусных конфет и трюфелей. - разберём и приготовим начинки; - затронем тему идеального баланса ингредиентов; - поговорим о миграции жира и воды в центрах и как с этим бороться; - о сроках годности и факторах влияющих на них. -

Этот курс - система: от стабильных дрожжевых куличей до изделий на закваске и уровня панеттоне В курсе 2 тарифа 1.Базовый: - дрожжевые куличи (4 вида) - кулич-кекс на разрыхлителе - подарочные наборы на Пасху «комбо» - отделка, декор, глазурь, начинки.. 2.Продвинутый: базовый + - разведение

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим: - Заварное тесто - Полнейшая технология выпечки заварного теста в формах - (Как выбирать формы, как правильно отсаживать, как правильно Ванильный крем с маскарпоне - Ягодный гель

Интенсив Кухня по Расчету Про еду, деньги и спокойствие Этот интенсив не про жесткую экономию, ограничения и «питаться гречкой». Он про разумный подход к продуктам: как сбалансированно и вкусно питаться при любом бюджете, не жертвуя качеством, здоровьем и удовольствием от еды. Научитесь покупать