Вы получите: видео мастер-класс Что будет на МК: Подготовка ярусов разного формата Особенности сборки такой конструкции торта Создание разных фактур: рюши фактура натурального камня (моя авторская методика) фактура дерева рельефная фактура с цветами создание украшений из цветов перевозка торта
Мини-сборник по закусочным бриошам к бокалу белого🤌 Самый внезапный анонс, потому что мысль отпустить этот продукт в онлайн пришла мне всего пару часов назад - хотя техкарты и видео были сделаны ещё пару месяцев назад В сборнике вы найдете рецепт теста для сливочной бриоши, и рецепты двух вариантов
Каждый месяц новый современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! 12 Современных изысканных десертов по авторским рецептам Программа: - Встреча 1. Авторский мусовый торт «Пинки роуз» Вкуснейший ванильный бисквит, конфи из клубники и манго, малиновое кремю и два вида мусса. Думаете,
1. 4 десерта: тарталетка малина - миндаль, тарталетка яблоко - корица - карамель, тарт шоколад - банан - карамель, тарт мандарин - облепиха 2. Два вида песочного теста 3. Как, в чем и на чем выпекать 4. 10 разных начинок 5. Сборка тартов и тарталеток 6. Различные виды декора 7. Информация в PDF
На курсе вы: Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой «отсадки» все проще и быстрее Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками Узнаете все
25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
![[Кондитерка] Многоярусный свадебный торт со сложной фактурой (Ольга Солодухина)](/noimg_480.webp)
![[pastry-school] На кухне с Шефом 2.0. Годовая программа (Елена Крохмаль)](/img//c/images/542/pastry-school-na-kuhne-s-shefom-20-godovaja-programma-elena-krohmal.webp)
![[Кондитерка] Тарты и тарталетки (Анна и Король)](/img//images_new_hobbi/368/konditerka-tarty-i-tartaletki-anna-i-korol.webp)
