raw_mam_zel курсы онлайн

Дорогие мои, кондитеры... ВОЛШЕБНЫЕ ПИНКИ РАЗДАЮ Кого замотивировать? Кого заставить зарабатывать? 30 дней мы не будем болтать, мы будем достигать результатов! Вы будете не просто учиться, вы будете ДЕЛАТЬ, ПРИМЕНЯТЬ, РАБОТАТЬ! А я буду объяснять, направлять, контролировать, искать ошибки 30 дней -

Моя фишка в том, что я обучаю на самых доступных инструментах и ингредиентах! Я не учу тратиться - я учу зарабатывать на любимом деле! Разработала свою технику создания реалистичных цветов из крема и зефира, и выработала свой неповторимый стиль и почерк. Расширила границы в части украшений

Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет «Сердце»

Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен. Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем самым завершающим штрихом, после которого все скажут: «Идеально! Ни отнять, ни добавить нечего!». А после того, как попробуют это нежнейшее пирожное, то все

С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт «Крокембуш»! В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также песочного

Научитесь делать самый известный десерт в ресторанной подаче как французские pastry chef. Ваши близкие будут поражены! Ведь этот стаканчик полностью съедобный и даже этикетка на нем! Предложите новинку в своей кофейне или кондитерской и получите кучу заказов! Подробный красивый рецепт на 10 страниц