Resto_ray курсы онлайн

ЗОЛОТО МАККЕНЫ ТИП Полутвердые сыры УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Сложный (2 из 3) Почему золото? Потому что в аффинаже этого сыра мы будем использовать одну уникальную травку, золотарник. Эта травка дает необычный медовый аромат, а мы с вами научимся «запечатывать» этот аромат в сыре. А почему Маккены? Потому

Программа вебинара: - темперирование на камне - темперирование с какао маслом Micrio - окрашивание шоколада - изготовление шоколадной фигурки (мой любимый единорожек ) - усложненное окрашивание шоколадной фигурки - те самые шоколадные ободки!!! - цветы без помощи форм - цветок, сделанный при помощи

Программа «Секреты паназиатской кухни» ∙ Жареные баклажаны с томатами ∙ Зеленый Карри с овощами ∙ Лапша Пад Тай «Итальянский мастер-класс» ∙ Классическая римская пицца с колбасками чоризо ∙ Паста с семгой и соусом песто ∙ Салат Капрезе «Мексиканская кухня» ∙ Кесадилья с курицей ∙ Фахитас с говядиной

Online - практикум «Проростки-челлендж» Проростки - кладезь витаминов у вас в тарелке Наполнись теплом и энергией жизни от прорастающих семян Что вас ждет на практикуме по проросткам? Найдете природные источники витаминов и внедрите их в свой ежедневный рацион питания Наладите свое пищеварение и

Солёные птифуры и киши Птифуры из дрожжевого теста (из него же сдобные багеты на завтрак) Птифуры из теста бризе (мини киши, мири пиццы...) Киши Солёные мини-панкейки Отработанные рецепты, подробные объяснения в видеуроках. Кроме того, птифуры можно заморозить.

Кулинарная онлайн-школа «ПРАкукинг» учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью, по