Школа Кондитерской Эстетики курсы онлайн

Подробная техкарта по приготовлению очень вкусного и красивого рулета. - заварной бисквит - бисквит для декорирования - начинка карамельное яблочко - карамелизация шоколада - взбитый карамельный ганаш - напаж для покрытия

Сборник рецептов «Шоколад ручной работы без сахара» Молочный шоколад Белый шоколад Темный шоколад Веганский шоколад Конфета «Чернослив с грецким орехом» Конфета «Халва в шоколаде» Конфета «SNIKERS» Конфета «Баунти» «Полезные батончики» Конфета «Миндаль-малина» Драже без Дражжератора Трюфель

Торт на крещение: тут вау-эффект обеспечен, ведь торт буквально стоит на сладком облаке Внутри «Нежная грушка с творожным муссом», я бы даже отнесла этот торт к пп нежность, легкость, классическое, но такое интересное сочетание - будет вкусно, обещаю! В декоре легкость - вафельные ангельские

Тема месяца - Гортензии. Будут разные сорта и много интересного. Раньше бы я сделала из всей этой информации полноценный курс по гортензиям и стоил бы он минимум 5т Но сейчас это будет канал, который сможет позволить себе каждый в программе: 1. 4 подробных урока по разным сортам гортензии 2. сборка

Капкейки «Красный бархат» (Оксана Лобачева)

Озорной медвежонок - вариант детского декора с вау-эффектом. Милый зверек сделает торт незабываемым. В уроке вы пошагово научитесь: - красить мастику так, чтобы добиться нужного оттенка - делать туловище (с точными размерами) - делать мордочку и оттенять ее - подбирать одежду - крепить фигурку на