Чизкейк «Бора-Бора» (Полина Кошелева)

Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика» Нежный кокосово-лаймовый сырный слой Реконструированное сабле с кокосовой стружкой и цедрой лайма Воздушное облако из взбитого ежевичного желе Ежевичная глазурь Технологическая карта

Чизкейк «Клубника-ваниль» Ванильное реконструированное сабле Ванильный чизкейк Клубничное желе Технологическая карта

Чизкейк «Шуба NEW» В ПРОДАЖЕ ТЕХКАРТА! Это не копия классики, а скорее размышления, вдохновленные ею Реконструированное сабле Чизкейк с бородинским хлебом Чизкейк селедка-свекла Крем айоли со сладким ялтинским луком Килька Как вам праздничная идея для стола?)

Чизкейк «Кофе-боб Тонка» Шоколадное реконструированное сабле Кофейный чизкейк Взбитый ганаш с бобом тонка и молочным шоколадом Barry Papouasie. Технологическая карта

Мастер-класс «ЧИЗКЕЙКИ» соленые и сладкие Программа: «Груша-горгонзола» - Шоколадное реконструированное сабле - Чизкейк с горгонзолой - Груша в вине «Фисташка-лимон» - Цитрусовое реконструированное сабле - Фисташковый чизкейк - Лимонный крем «Кофе-боб тонка» - Шоколадно-кофейное реконструированное

Чизкейк «Фисташка-лимон» Цитрусовое реконструированное сабле Фисташковый чизкейк Лимонный крем Технологическая карта