Капкейки и кремовый декор (kasadelika)
О товаре
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
- Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
- Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
- Сливочный крем-чиз для шапочек.
- Покажем интересную технику кремового декора для украшения капкейков с использованием разных кондитерских насадок.
ИНВЕНТАРЬ:
- Миксер
- Миски разныз размеров
- Кондитерские мешки
- Кондитерские насадки
- Игольчатый термометр
- Лопатка силиконовая
- Ковш
- Блендер
- Весы
- Пищевая пленка
- Капсулы для капкейков
