Декор торта из свежих ягод. Тариф «Максимальный» (Елена Гнут)
- О курсе
- Артикул: WVP-144237
- Автор: Елена Гнут
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-07-04
О товаре
Онлайн урок ДЕКОР ТОРТА ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД. Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов
Обучение в формате видео + подробные рецепты и пошаговые инструкции.
Вы изучите как работать с:
- Ганашом (рецепт ганаша и выравнивание торта)
- Свежими ягодами
- Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева)
- Пищевыми красками (роспись по мастике)
Что входит:
- Рецепт ганаша
- Рецепт начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами»
- Видеоурок по подготовке декора
- Список материалов
[Gnut Cake School] Генерал (Елена Гнут, Екатерина Герасимова) ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
495 RUB
[Gnut Cake School] Депутат (Елена Гнут, Екатерина Герасимова) ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
495 RUB
Декор торта из свежих ягод. Тариф «Оптимальный» (Елена Гнут) Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева) - Пищевыми красками
420 RUB
Декор для тортов 2.0 (Елена Гнут) ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь делать:
630 RUB