Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Елена Гнут курсы онлайн

Торт Матрешка - Снегурочка (Елена Гнут)
Впечатляющий новогодний 3D торт в форме матрешки - снегурочки с живописной росписью и дополнительным декором из айсинга Сложность: Средняя Подробное видео и пошаговые инструкции На этом мастер-классе вы научитесь: — Делать стабильный ганаш на темном, молочном или белом шоколаде (рецепт и видеоурок)
698 RUB
Декор тортов Осенние листья (Елена Гнут)
ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ Работа с вафельной бумагой, роспись пищевыми красками ✓ Уровень сложности: простой ✓ Обучение в формате видео
470 RUB
Декор торта под Кору Дерева (Елена Гнут)
ДЕКОР ПОД КОРУ ДЕРЕВА Работа с мастикой, роспись пищевыми красками ✓ Уровень сложности: простой ✓ Обучение в формате видео
480 RUB
Торт Попугай (Елена Гнут)
Фигурка Попугай Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: средний ✓ Обучение в формате видео
470 RUB
Фигурка Панда из мастики (Елена Гнут)
ФИГУРКА ПАНДЫ Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: простой ✓ Обучение в формате видео
440 RUB
[Gnut Cake School] Депутат (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
ДЕКОР «ДЕПУТАТ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
495 RUB
[Gnut Cake School] Генерал (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ» В уроке: — рецепт ганаша, выравнивание торта — обтяжка торта мастикой — изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта — роспись пищевыми красителями и кандурином
495 RUB
[Gnut Cake School] Декор тортов «Костюмы». Тариф Комбо костюмы (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
Вы получите: представляем 2 простых, но очень эффектных оформления тортов для самых дорогих и важных мужчин! Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий Сложность: подойдут для новичков 2
595 RUB
[Gnut Cake School] Торт «Мешок с Мандаринами» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами!Чувствуете?... ✓ Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом Программа видеоурока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению Ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Изготовление Мандаринов (рецепт десерта пирожное
360 RUB
Торт «Тыква» (Елена Гнут)
Небольшой осенний тортик, который подойдет как для традиционного праздничного стола, так и для вечеринки в стиле Хэллоуин Программа урока: - Рецепт начинки «Карамельно-апельсиновый медовик с заварным кремом» - Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша - Выравнивание торта, работа с шоколадом -
475 RUB
Новогодний торт Белочка (Елена Гнут)
Описание: Новогодний торт Белочка Создание оформленного торта на болванке; Изготовление плетеных узоров с помощью мастики, вручную и используя инструмент — экструдер; Техника акварельной росписи по мастике. Спойлер: ИНГРИДИЕНТЫ Шоколадный бисквит Пшеничная мука в/с…………………………………………..……… 257 г
559 RUB
Декор торта из свежих ягод. Тариф «Максимальный» (Елена Гнут)
Онлайн урок ДЕКОР ТОРТА ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД. Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов Обучение в формате видео + подробные рецепты и пошаговые инструкции. Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт ганаша и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление
450 RUB
Декор торта из свежих ягод. Тариф «Оптимальный» (Елена Гнут)
Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева) - Пищевыми красками
420 RUB
Декор торта из свежих ягод. Тариф «Старт» (Елена Гнут)
Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные рецепты и пошаговые инструкции Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой (изготовление декора с фактурой дерева) - Пищевыми красками
390 RUB
Торт-Корабль «Черная Жемчужина» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ! Сложность: средняя Что будет в уроке: Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий Приготовления
440 RUB
Торт Бургер (Елена Гнут)
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только! ✓ Сложность урока: простая ✓ Список продуктов и описание технологий ✓ Теоретический материал ✓ Подробные рецепты ✓ Пошаговые инструкции ✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и
580 RUB
[Gnut Cake School] Новогодняя сказка. Тариф «Базовый» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для
545 RUB
Новогодний торт. Лесной дом (Елена Гнут)
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов; Освоение различных техник покрытия торта мастикой; Техника акварельной росписи по мастике; Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, «горящий»
430 RUB
Декор для тортов 2.0 (Елена Гнут)
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь делать:
630 RUB
Новогодние (зимние) торты (Елена Гнут)
Программа курса Важно! Этот курс полностью посвящен декору тортов, поэтому мы не будем подробно останавливаться на том, как выпекать коржи, работать с формами и т.д. Мы выбрали эти торты, потому что они: - очень эффектные, но подходят для новичков; - совершенно разные по техникам Кому подойдет: -
420 RUB
[Кондитерка] Декор для тортов (Елена Гнут)
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 12 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Мы спешим поделиться с вами новостями о нашем новом курсе «Декор для тортов». Данный курс позволит вам расширить портфолио ваших работ и выйти на новый ценовой уровень за
550 RUB
[Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка (Елена Гнут, Артем Браун)
Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт «Кокос»
420 RUB
[Gnut Cake School] Изготовление и роспись торта «Кот и рыбка» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)
Видеоуроки по приготовлению торта, работе с ганашем и обтяжке мастикой, а также ЖИВОЙ ВЕБИНАР от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой по украшению и росписи готового торта
495 RUB
[Кондитерка] Муссовый торт Аист и Чудо (Елена Гнут)
Начало обучения 14.06.2020 Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков. В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд - Клубничный конфи - Зеркальную глазурь - Боварский мусс -
380 RUB
[gnutcakeschool] Торт «Старинный дом»(Елена Гнут)
Теоретическая часть: - Рецепт торта «Кофейный орешек». - Рецепт Ганаша. - Список материалов и инструментов. Видео уроки: - Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами. - Лепка декора для оформления торта из мастики. - Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми красками.
435 RUB
[Кондитерка] Онлайн мастер-класс «Девочка с Торшером» (Елена Гнут)
Создание и оформление фигурки «Девочка с Торшером» под руководством, Екатерины Герасимой.
420 RUB
[Кондитерка] Торт «Алиса в стране чудес» (Елена Гнут)
Теоретическая часть: - Теория - Рецепты - Материалы Видео уроки: - Приготовление начинки «Марципановый бисквит, пряная вишня и базовый крем» - Приготовление «японского бисквита» - Обтяжка торта мастикой - Роспись торта пищевыми красками по мастике - Лепка фигурки кролика из сказки «Алиса в стране
360 RUB
Десерт из шоколада «Корпусное сердце» (Елена Гнут, Артем Браун)
Десерт из шоколада Корпусное сердце НАЧИНКА: ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ ДАКУАЗ / МУСС ИЗ ШАМПАНСКОГО / КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИ / ЛИМОННЫЙ КУРД В этом видеоуроке, под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы с вами приготовим: - Лимонно-миндальный Дакуаз - Мусс из шампанского - Клубничный конфи - Лимонный курд
355 RUB
Онлайн мастер-класс. Полуоткрытая уютная состаренная книга (Елена Гнут)
Что будет на мастер-классе? Работать будем на уже собранном торте. Покроем мастикой Изучим работу с вафельной бумагой Научимся создавать максимальную реалистичность Распишем торт пищевыми красками После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику Что понадобится для
410 RUB
[Bakerschool] Весенние торты (Елена Гнут)
Весенние торты (Елена Гнут) Расскажем, что вас ждет: -4 интенсивные недели обучения у всемирно известного кондитера-декоратора Елены Гнут -4 различных по техникам торта; -4 рецептуры в вашу копилку.
545 RUB

Елена Гнут отзывы

Интересные курсы

Основы кондитерского мастерства.  35 поток (Олеся Шубина)
Открываю запись на 35й поток моего онлайн-курса «Основы кондитерского мастерства». Старт курса 19 сентября Итак, в программе: Чизкейкосэндвичи «Три шоколада» (выпечной) Чизкейкосэндвичи «Черносмородиновый Oreo”(без выпечки) Чизкейкосэндвичи Вишня-семена чиа» Пирожное-савоярди «Кофейно-карамельный
785 RUB
[L Buchette] Пирожное Опера (Людмила Букина)
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном «Opera» великолепное сочетание темного и молочного шоколада,
520 RUB
Кондитер с нуля. Тариф Оптима (Юлианна Сухотерина)
Оптима. Обратная связь от эксперта. 16 модулей 140 видео уроков 4 бонуса Доступ на 12 месяцев Чат в Телеграм Обрата связь от преподавателя 2 раза в неделю в течении 2х месяцев Прямой эфир 1 раз в неделю в течении 2х месяцев Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта Сертификат
695 RUB
Вебинар «Нарезные конфеты» (Любовь Ки) @cakeit_nsk
1-2 марта курс по нарезным конфетам в формате вебинара (прямые эфиры). Для тех, кто давно мечтал, кого привлекает магия формы, эстетика и вкус. Кто чувствует, что это именно ваше. История не просто про конфеты. История про целый маленький микро мир, про мою религию, если позволите. Местами будет
550 RUB
Начинки макарон «Экзотика» (saharnyibunny)
Коллекция «Экзотика» Фруктовые, сочные, яркие и летние вкусы в новой коллекции: •Персик-малина •Рубиновый шоколад-ежевика •Маракуйя-лимончелло •Ананас-клубника •Киви-манго
450 RUB
Пироженое «Муравьиные горки» (Галина Макеева)
А как Вам такая форма Муравьиных горок? Я наконец-то сделала долгожданное видео по их изготовлению. Поэтому все, кто приобрёл текстовый рецепт, но хочет ещё посмотреть видео-пишите (подключу бесплатно!). А для тех, кто хочет, но ещё раздумывает могу сказать, что в этом рецепте нет как такового
335 RUB