[Pastry School] Три невероятно вкусных десерта (Елена Крохмаль)
О товаре
Этот курс – настоящая мини энциклопедия по разным видам вкуснейших бисквитов
По каждому из которых я раскрою все тонкости и нюансы приготовления
С этим курсом Вы сделаете просто невероятно вкусные десерты))
Что будет:
1)Тирольский пирог с ягодами и запеченным заварным кремом
Этот вкуснейший пирог больше похож на легкий торт и пользуется особой популярностью в Австрии, Германии и Франции. Его там любят за нежность, простоту и большой простор для фантазии.
Сочетание сочного бисквита, нежного заварного крема для запекания и яркого вкуса ягод никого не оставит равнодушным.
2) Пирожные Ламингтоны
Все гениальное просто!
Пирожные «Ламингтоны» как нельзя лучше подтвержают это. Вкуснейший нежный воздушный бисквит, шоколадная глазурь и кокосовая стружка.
Не зря эти пирожные — национальное достояние Австралии.
3) Тирамису
Этот десерт знают и любят все. Но многие боятся его готовить дома. А все просто! Хрустящие бисквитные печенья Савоярди, секрет приготовления которых вы узнаете из курса, нежный крем на основе сыра Маскарпоне и крепкий кофе с миндальным Ликером Амаретто.
Осталось только правильно собрать десерт. Все тонкости и нюансы вы узнаете из курса и поразите своих домашних Тирамису, как из самой дорогой кондитерской.
[Pаstry-School] Торт «Киевский» (Елена Крохмаль) Этот торт — восхитителен, и он покорит Вас с первого кусочка: хрустящий бисквит дакуаз с с измельченным кешью и нежный в меру сладкий крем для того, чтобы дополнить картину. Великолепное сочетание! Из видеокурса Вы узнаете: Как правильно приготовить меренгу и бисквит Дакуаз Как испечь хрустящие
380 RUB
[Pаstry-School] Торт «Тирамису» (Елена Крохмаль) Невероятно воздушный и почти невесомый бисквит, пропитанный кофе и миндальным ликером, и потрясающий нежнейший крем на основе взбитых сливок и маскарпоне. Тертый шоколад завершает картину совершенного десерта. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить нежный воздушный бисквит Как сделать кофейную
370 RUB
[Pastry School] Профитроли с ванильным кремом (Елена Крохмаль) Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом! Такие маленькие, но сколько удовольствия! Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных. Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать
370 RUB
[Pastry School] Меренговые торты и десерты (Елена Крохмаль) Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире! Автор: Елена Крохмаль Чему научитесь: Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская) Готовить меренги на живом белке и на альбумине Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и как
540 RUB
Торт «Эстерхази» (Елена Крохмаль) Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как сделать
400 RUB
Торт «Наполеон» (Елена Крохмаль) Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт «Наполеона». Торт «Наполеон» по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой и
375 RUB