Рулеты + декор и оформление цветами из крема и шоколада (Виталия Сейдаметова)

О курсе
Артикул: WVP-199798
Автор: Виталия Сейдаметова
Вид товара: цифровой
Добавлено: 2023-05-11

В наличии

540 RUB

В корзину Купить сейчас

О товаре

Не упустите свой шанс научиться и радовать своих близких вкусными десертами,
а также не исключайте возможность дополнительного ЗАРАБОТКА на рулетах!
В программе обучения:

Апельсиновый рулет (апельсиновый бисквит +апельсиновый крем, сливочный крем).
Красный бархат с вишней
Сникерс (шоколадный бисквит, арахисовый крем, карамель с жареным арахисом)
Raffaello (кокосовый бисквит, кокосовый крем, миндальное пралине).
Ванильный с чёрной смородиной (ванильный бисквит с чёрной смородиной, крем «пломбир», фруктовая начинка)
Фисташковый 2 варианта (фисташковый бисквит, мармелад «клубника+лайм», фисташковый крем)
Медовый «Шер-ами» (медовый бисквит, сметанный крем, чернослив, курага, грецкий орех)
Шоколадный «Крем-брюле» (шоколадный бисквит, крем-брюле, орехи)
«Изумрудный»( Шпинатно-мятный бисквит + желе из клюквы, сливочно-творожный крем)
Молочная девочка (молочный бисквит, заварной крем, вишнёвое кули).

А также:

Фруктовая глазурь;
Шоколадная глазурь;
Гляссаж для покрытия рулетов.
МК «Крема и покрытия для декора»
Ну и конечно же вас ждут уроки по приготовлению стабильного БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА для цветов

Цветы из крема:

ПИОНЫ;
МАК;
РОМАШКА;
ГОРТЕНЗИЯ;
ПОДСОЛНУХ;
РОЗА;
ОДУВАНЧИКИ.
СИРЕНЬ;
ШАРОВИДНЫЙ ГЕОРГИН ;
ГЕРБЕРА;
РАНУНКУЛЮС И ЛИСТВА ИЗ ШОКОЛАДА.

Это не просто рулеты - это красивые рулеты с разными техниками и оформлением!
Оформление рулетов фруктами и ягодами.
Уроки для начинающих с «0» - это подробные пошаговые уроки с теорией и технологией приготовления!
Получится 100% у каждого!