Сборник летней выпечки (Виктория Исакова)

Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые

В сборник включены 15 рецептов блюд, приготовление которых занимает не более 20 минут, а также памятка о том, как готовить быстрее. Рецепты: Необычный вок с морковкой, цукини и омлетом Кессадилья с курицей, грибами и шпинатом Шпинатный карри с паниром Паста с креветками, цукини и лимоном Томатный

В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -

В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно! Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге. Разбор красителей. Космо-макаронс. Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления. Вкусы: вишня-кокос,

• Экономит время Планирование блюд и закупка продуктов - огромная работа! Она занимает больше времени и сил, чем само приготовление блюд. Список продуктов и план блюд по дням поможет потратить это время на что-то более приятное. • Поможет делегировать Вы сможете доверить приготовление блюд по этим

Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные