Курс по круассанам (Виктория Исакова)
- О курсе
- Артикул: WVP-207171
- Автор: Виктория Исакова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-08-30
О товаре
Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые десерты(2021) от кулинарного издательства Хлеб&Соль. И конечно обратите внимание на бонус-рецепты курса.
Присоединяйтесь к курсу по приготовлению круассанов!
Курс стартует 11 сентября!
За 4 недели обучения вы освоите искусство создания идеальных круассанов.
- Вы научитесь слоить дрожжевое тесто и крутить из него достойные круассаны.
- Приготовите малиновое и шоколадное слоеное тесто.
- Вкусы круассанов в программе: классические, малиновые, фисташковые, миндальные с вишней, лимонные, сникерс и тирамису.
- Бонусом: уроки по приготовлению краффинов, данишей, пан о шоколя, манки брэд-тирамису.
Обучение проходит в Телеграме:
- Получайте видеоуроки и теоретические материалы. Подробное 40 минутное озвученное видео с теорией.
- Готовьте круассаны и делись фотографиями этапов в чате.
- Получайте мои ценные советы и комментарии.
- Чат и все рецепты остаются у вас навсегда!
Необходимый инвентарь:
- Миксер (для крема)
- Духовка
- Линейка
- Силиконовая кисточка
- Скалка
- Термометр
- Блендер
Сборник быстрых блюд (Виктория Исакова) В сборник включены 15 рецептов блюд, приготовление которых занимает не более 20 минут, а также памятка о том, как готовить быстрее. Рецепты: Необычный вок с морковкой, цукини и омлетом Кессадилья с курицей, грибами и шпинатом Шпинатный карри с паниром Паста с креветками, цукини и лимоном Томатный
410 RUB
Курс по заварному тесту (Виктория Исакова) В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -
395 RUB
[Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова) В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно! Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге. Разбор красителей. Космо-макаронс. Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления. Вкусы: вишня-кокос,
360 RUB
Сборник летней выпечки (Виктория Исакова) В сборнике собраны 10 самых популярных рецептов: ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ ТАРТ С АБРИКОСАМИ ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОНОМ И СМОРОДИНОЙ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПИРОГ СО СЛИВАМИ КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ И
450 RUB
Меню на неделю на двоих (Виктория Исакова) • Экономит время Планирование блюд и закупка продуктов - огромная работа! Она занимает больше времени и сил, чем само приготовление блюд. Список продуктов и план блюд по дням поможет потратить это время на что-то более приятное. • Поможет делегировать Вы сможете доверить приготовление блюд по этим
430 RUB
Больше чем торт (Виктория Исакова) Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные
340 RUB