Курс по заварному тесту (Виктория Исакова)
- О курсе
- Артикул: WVP-209008
- Автор: Виктория Исакова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-09-28
О товаре
В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры.
Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем
Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи
Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом
Неделя 4 - Пари-Брест с фундучным кремом и пралине
[Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова) В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно! Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге. Разбор красителей. Космо-макаронс. Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления. Вкусы: вишня-кокос,
360 RUB
Новогодний сборник (Виктория Исакова) Этот сборник - микс из классики, закусок и горячих блюд. Классика - три салата, в качестве закусок - три вида мезе и два вида тарталеток-канапе. А на горячее - на выбор: запеченный, хрустящий картофель или гратен, ля кордон блю из курочки, свиная поркетта и беф бургиньон, на десерт вас ждёт
370 RUB
Сборник блюд для заморозки (Виктория Исакова) Идея сборника такая: готовите сейчас, половину съедаете, половину отправляете в заморозку. Таким образом, в какие-то дни можно будет совсем не готовить, а просто размораживать блюда. В сборнике даны советы: в чем и как замораживать и размораживать. Блюда: Пирог со шпинатом и рыбкой Мясное рагу с
400 RUB
Сборник быстрых блюд (Виктория Исакова) В сборник включены 15 рецептов блюд, приготовление которых занимает не более 20 минут, а также памятка о том, как готовить быстрее. Рецепты: Необычный вок с морковкой, цукини и омлетом Кессадилья с курицей, грибами и шпинатом Шпинатный карри с паниром Паста с креветками, цукини и лимоном Томатный
410 RUB
Курс по круассанам (Виктория Исакова) Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые
430 RUB
Сборник летней выпечки (Виктория Исакова) В сборнике собраны 10 самых популярных рецептов: ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ ТАРТ С АБРИКОСАМИ ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОНОМ И СМОРОДИНОЙ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПИРОГ СО СЛИВАМИ КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ И
450 RUB
![[Кондитерка] Ох,уж эти Macarons (Виктория Исакова)](/img//images_new_hobbi/414/konditerka-ohuzh-jeti-macarons-viktorija-isakova.webp)
