[Afpastrystudio] Видео урок «Летний дождь» (Анна Феликова)
О товаре
Видео урок по приготовлению торта «Летний дождь» от Анны Феликовой.
Урок включает приготовление миндального бисквита пандежен, начинки из смородинового кули и лимонно-мятного креме, мусса «смородиново-мятный пломбир». Видео включает непосредственно рецепт всех составляющих торта и наглядный процесс приготовления и сборки торта.
[Кондитерка] Видеоурок Торт «Наполеон» (Анна Феликова) Анна Феликова научит делать Вас настоящее слоеное бездрожжевое тесто - невесомые коржи из тысячи тончайших слоев, которые затем карамелизуются, чтобы торт дольше оставался хрустящим. Также с нашим уроком Вы научитесь готовить нежный заварной крем Димпломат с семенами ванили, который дополняет
345 RUB
Чизкейки 1.0: Шоколадный чизкейк и глазированные сырки (Анна Феликова) Многие из нас с детства любят вкусные глазированные сырки, а чизкейк, во всех его вариациях, лучшее лакомство для праздничного стола! Оба десерта содержат в себе творог и песочную основу, а при готовке требуют определенных знаний. Как избежать жесткого и стянутого теста, какой творог не будет
340 RUB
Видеоурок Торт «Крокембуш» (Анна Феликова) С этим видеоуроком от Анны Феликовой вы научитесь готовить потрясающий торт «Крокембуш»! В уроке подробно показан процесс приготовления шу из идеального заварного теста и хрустящего кракелина, с начинкой из воздушного заварного крема дипломат на молочном шоколаде и соуса пралине, а также песочного
385 RUB
Сливовый и черничный зефир (Анна Феликова) О чем этот видео мастер-класс Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах, а
350 RUB
[AnnaFelikova] Торт «Красный бархат» (Анна Феликова) Видеоурок по приготовлению торта «Красный бархат» от Анны Феликовой. Урок включает рецепты сочного шоколадного бисквита, малинового джема и сырного крема, процесс их приготовления, сборки, а также украшение торта (покрытие велюром, оформление шоколадной глазурью и ягодами). Урок ведет Анна
355 RUB
[AnnaFelikova] Макарон (Анна Феликова) Видеоурок по приготовлению французских ореховых пирожных макарон. Анна Феликова научит вас готовить макарон на разных видах муки с различными начинками. В урок входит приготовление макарон на французской меренге: клубничные макарон (на альбумине) на миндальной муке с клубнично-йогуртовым ганашем и
480 RUB