Классический кулич (Алина Павлова) @pavlova11alina
- О курсе
- Артикул: WVP-235663
- Автор: Алина Павлова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-04-09
О товаре
Рецепт классического кулича и глазури маршмэллоу. Глазурь не крошится и удобна в работе.
В составе кулича - ароматное дрожжевое тесто с цедрой апельсина, курага, клюква, изюм и орехи. Вся эта красота предварительно вымачивается в роме или коньяке.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Бенто-торты (Алина Павлова) @pavlova11alina В уроке по бенто-торту 4 вкуса: Ваниль-Карамель Шоколад-Вишня Сникерс Малина-Ваниль Дополнительно: Как собирать любое количество тортов всего с одной формой Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором Как выравнивать торт быстро Где купить упаковку, бумагу и брендированные ленты Про
440 RUB
Сборник рецептов муссовых тортов (Алина Павлова) @pavlova11alina Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с дорблю, мусс
900 RUB
Пирожные Шу (Алина Павлова) @pavlova11alina В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно!
480 RUB
6 новых рецептов нарезных пирожных (Алина Павлова) Пакет «Пирожные» ТOP 6 самых продаваемых вкусов в моем кафе! «ЗИМНЯЯ ВИШНЯ» Шоколадный бисквит, пряное компоте из цельной вишни, воздушный мусс на молочном шоколаде «АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРТИНИ» Апельсиновый бисквит, хрустящий слой, кули апельсин, мусс с мартини «КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО» Пряный бисквит с
425 RUB
Новая картошка (Алина Павлова) Подробный обновленный рецепт картошки! Включает в себя: Два вида бисквита Три вида крема Рецепт покрытия Вкусы: карамельная, фисташковая и шоколадная.
335 RUB
