[Кондитерская школа в Красноярске] Видеокурс «Муссовые торты 2.0» (Ирина Огурчёнок)

Получите готовую структуру, техники и пошаговые рецепты по приготовлению современных муссовых тортов и начните привлекать больше платежеспособных клиентов к своим заказам! Всё в рамках одного курса!
СЕКРЕТЫ СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕСЕРТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
~ Кондитерский видеокурс для начинающих ~
10 уроков в наборе
8 пошаговых рецептов
Доступ без ограничения по времени
Сегодня мало кто не слышал про муссовые торты, но давайте немного расскажу про них!
Муссовые торты это современные торты, которые пришли к нам от европейских кондитеров, поэтому они и называются «евроторты». По стоимости это одни из самых дорогих тортов!
Муссовые торты могут быть покрыты зеркальной глазурью или шоколадным велюром и классически украшаются изделиями из шоколада.
Как показывает практика, большинство людей считают муссовые торты очень сложными в приготовлении. И действительно, это сложные десерты!
Когда нет четких шагов к подготовке и изготовлению десерта, то человеку хватает всего одной неудачной попытки в приготовлении, чтобы отказаться от идеи стать профессионалом в приготовлении муссовых тортов.
Но научиться готовить такие современные и интересные десерты можно!
5 причин научиться готовить муссовые торты
1. Новые современные десерты​Муссовые торты относятся к современным десертам, которые активно набирают популярность! Готовить эти десерты умеет далеко не каждый кондитер!​2. Новый уровень мастерства​Чтобы стать профессионалом вам просто необходимо расти и развиваться!​3. Новое портфолио кондитера​Научитесь готовить красивые муссовые десерты и добавьте их в свое портфолио, а это ...​4. Новые клиенты и альтернатива «уже клиентам»​а это приведет к вам новых клиентов и позволит «старым» клиентам попробовать что-то новенькое и интересное. А это...​5. Новый источник дохода​Это позволит получать вам больше заказов по большей стоимости, так как муссовые десерты стоят значительно дороже!
И ваша жизнь кондитера заиграет новыми красками!
Так важно уметь готовить не только классические десерты, но и следовать современным трендам. Уметь готовить необычное и чувствовать «Я могу» это очень важно!