[Pastrycampus] Закваска, панеттоне и пандоро (Мария Селянина)
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября «за ручку» с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и