Комбо Конфитюры сборник, вебинар конфитюры, сборник карамель в баночках (Ольга Демидова)
- О курсе
- Артикул: WVP-235866
- Автор: Ольга Демидова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-08-20
О товаре
Сборник рецептов «Конфитюры и не только»
Рецепты:
1.Чёрная смородина -крыжовник-розовый перец
2.Кабачок-лимон-мята
3.Абрикос-карамельный шоколад
4.Банан-ревень-маракуйя
5.Ежевичное желе
6.Сюльт
7.Яблочно-карамельный джем
8.Инжир-апельсин
9.Клубника-дыня
10.Слива-миндаль
11.Варенье из арбузных корочек
12.Вишня с фисташкой
13.Пряная брусника
14. Клюква апельсин
Запись вебинара Джемы и Конфитюры
- как сохранить яркий вкус и аромат в конфитюре
- как можно снизить сладость джема и конфитюра
- как сохранить цвет ягод и фруктов
- какие ингредиенты способствуют длительному хранению
- как простерилизовать банки и крышки
В программе:
Лимон-сладкий перец
Томат-клубника-базилик
Малина-чабрец
Клюква-можжевельник
Манго-чили
Ежевика-чёрная смородина-лаванда
Сборник рецептов «Карамели в баночках»
Вебинар Алкогольный мармелад (Ольга Демидова) Урок, в котором: расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада какие соотношения пюре и воды оптимальны в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру как сделать мармелад с сухофруктами
420 RUB
Вебинар Необычный мармелад (Ольга Демидова) Стоимость участия: 1500 руб. На вебинаре мы разберём полностью процесс приготовления мармелада из разных ягод и фруктов и приготовим 7 вкусов: ⠀ -Персик - тархун -Каркаде - малина -На белом вине с сухофруктами и орехами -Двойной мармелад Чёрная смородина - малина - кокос - личи -Мармелад Таёжный
495 RUB
Больше чем конфеты (Ольга Демидова) 1. Конфета на палочке «Лаймовая вертушка»: маршмеллоу на лаймовом соке в темном шоколаде 2. Лолипопс «Руби»: желе из ревеня, клубничный ганаш, покрытие с кислым клубничным порошком 3. Батончик «Белочка»: мягкая карамельная нуга с кедровыми орешками 4. Мини-рожок «Джелато»: вафельные рожки в белом
485 RUB
Сборник Конфитюры и не только (Ольга Демидова) Рецепты: 1.Чёрная смородина -крыжовник-розовый перец 2.Кабачок-лимон-мята 3.Абрикос-карамельный шоколад 4.Банан-ревень-маракуйя 5.Ежевичное желе 6.Сюльт 7.Яблочно-карамельный джем 8.Инжир-апельсин 9.Клубника-дыня 10.Слива-миндаль 11.Варенье из арбузных корочек 12.Вишня с фисташкой 13.Пряная
495 RUB
Сборник рецептов Домашнее мороженое и сорбеты (Ольга Демидова) Рецепты и технология приготовления : 1. Пломбир 2. Брауни с маршмеллоу 3. Сорбет Кокос-киви 4. Джелато Авокадо 5. Кофейное с соленой карамелью 6. Шафрановое с кедровыми орешками и манговым топпингом 7. Клубничное 8. Ruby с карамелизованным миндалем и ягодами вишни 9. Фейхоа 10. Сорбет Чёрная
495 RUB
Торт Сердце из шу (Ольга Демидова) Вебинар по торту «Сердце из шу» в своём закрытом аккаунте. Получить доступ к эфиру, записи урока и рецептурам можно, написав мне в Директ. Мы поговорим об особенностях заварного теста и сделаем его Испечем шу с хрустящей корочкой Сделаем 2 начинки: Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем матча
375 RUB