[sweetburg] Рецептурные карты на муссовые торты Комбо 23 (Екатерина Климчева)
О товаре
Пакет рецептурных карт на муссовые торты «Комбо 23»
Для тех, кто хочет все и сразу! Все мои проверенные рабочие рецептуры муссовых тортов с пошаговой технологией приготовления в формате pdf.
Ирландский кофе
Чернично-лимонный чизкейк
Апероль Спритц
Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон
Груша-фундук-шоколад (без лактозы)
Малина-фисташка
Вишня-матча
Торт «Сказка»
Брусника-бубльГум
Сникерс
Тео с малиной
Клубничный мохито
Манго-маракуя-миндаль
Розовое облако
Клубничная Маргарита
Банановый милкшейк
Сальвадор
Клубника-личи-абрикос (без лактозы)
Чернослив-сметана-грецкий орех
Груша-фундук-карамель
Клубника-маракуя-сливочный сыр
Апельсин-кокос-имбирь-шоколад
Абрикос-мак-йогурт
[sweetburg] Муссовый торт Бургер (Екатерина Климчева) Муссовый торт «Бургер»: Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем Сыр: желе из манго Кетчуп: клубнично-брусничный соус
500 RUB
[Sweetburg] Сборник печенье (Екатерина Климчева) Начинки печенья: - кофе - солёная карамель - ваниль - тёмный шоколад с апельсином и перцем тимут - фундук - маракуя/молочный шоколад - кокос - ирис - шоколад Шоколадная глазурь для покрытия Песочное печенье Стоимость курса : до 8 октября - 2500 руб после 8 окт - 4500 руб
550 RUB
[Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg) Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg) Вы получите: видео мастер-класс по глазури (5 рабочих рецептов глазури) Что будет на МК: сравнительный анализ плюсов и минусов каждой решение проблем с просвечиваем боков торта решение проблем с наплывами и липкостью решение проблем с потерей блеска
400 RUB