[astrazefir] Сборник рецептов «Волшебный Трюфель» (Анна Тверитнева)

Техкарта «Зефир без капризов» пособие от А до Я Это пособие в электронном виде, которое подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков С ее помощью Вы научитесь готовить зефир с увариванием (классика) без проблем с массой и сиропом. Станете внедрять, полученные знания на практике и

Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд

Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник «Зефир без капризов: в лабиринте вкусов» - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов

Самая популярная книга про зефир 40 рецептов зефира Теория зефира от приготовления до созревания Красители, насадки, зефир в молдах и т.д Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе, всё это и многое другое в зефирной книге от @astra.zefir «Зефирное лето»

Знаю, что у многих проблема с зефирными тюльпанами, поэтому я решила снять подробные видео уроки по этим капризным цветам. Что входит в обучающий файл: Два видео урока по двум технологиям — классическая и заварная. Файл с тремя рецептами для разных миксеров (тюльпаны получатся, даже если у вас

​ Моя новая зефирная книга. В ней немного теории, немного про инстаграм, про продажи и, конечно, про меня, а ещё в ней 60 совершенно новых рецептов не только зефира, но и птички, и маршмеллоу. Рецепты в этой книге нигде не публиковались и публиковаться не будут. Кому подойдёт эта книга?! Тому, у