Нарезные пирожные 2.0 (Наринэ Шахраманян)
- О курсе
- Артикул: WVP-237004
- Автор: Наринэ Шахраманян
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-12-13
О товаре
«МАНГО-МАРАКУЙЯ»
Сочный манговый бисквит,
Экзотический мусс
и манго-маракуйя,
Взрывное кули со вкусом маракуйи
«АПЕЛЬСИН-БАЗИЛИК»
Воздушный базиликовый бисквит,
Освежающий мусс,
с базиликом,
Начинка из сочного апельсина
«КЛУБНИКА-БАНАН»
Влажный миндальный бисквит,
Воздушные банановый
и клубничный муссы,
Яркий клубничный соус
«ЛИМОН-ЧЕРНИКА»
Миндальные бисквиты,
Текстурный черничный ганаш,
Лимонный крем-мусс,
Лимонный гель, с легкой кислинкой
«ГРУША-ВАНИЛЬ»
Нежный медовый бисквит;
Кусочки томленой груши
с ванилью;
Воздушный сметанный мусс, с ароматом мёда
и ванили;
Мусс из мякоти груши
«ВЗРЫВНАЯ СМОРОДИНА»
Воздушный бисквит
с кусочками чёрной смородины;
Яркий, таящий во рту смородиновый мусс
«ШОКОЛАД-КОФЕ-ОРЕХИ»
Белковый бисквит дакуаз на темном шоколаде;
Хрустящие саблированные орехи;
Нежный мусс на молочном шоколаде;
Шелковая кофейная намелака
Каждое пирожное имеет свой неповторимый вкус и текстуру
Все пирожные можно заморозить и разморозить без потери качества
Видеоурок Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян) ВИДЕОУРОК «Роспись и текстура» Содержание видеоурока: __Рецептура и технология приготовления ганаша на тёмном шоколаде, которым можно выровнять любую начинку, его покрытие твёрдое и сухое __Рецептура и технология приготовления чистового покрытия из белого шоколада, который подходит для росписи и
355 RUB
Мини-курс по кремовой росписи (Наринэ Шахраманян) Кто любит кремовые торты? А рисовать? А рисовать кремом с мастихинами? А хотите научиться или прокачать свои навыки?? Тогда курс для вас! Эфиры по кремовой росписи: -цветы -бабочка -вышивка гладью
350 RUB
[Кондитерка] Вафельная флористика (Наринэ Шахраманян) Благодаря этому уроку ты научишься работать с вафельной бумагой, окрашивать её разными способами и создавать уникальный декор! Роза - мокрое окрашивание, тонировка, бескаркасная сборка Пион - окрашивание в яркий интенсивный цвет, придание лепесткам гибкости и сферической формы, изготовление
370 RUB
Эклеромания (Наринэ Шахраманян) @by_narine_ ЭКЛЕРОМАНИЯ - это курс, благодаря которому вы приручите капризное заварное тесто. Вы научитесь готовить 9 потрясающе вкусных разных видов эклеров, используя минимум инвентаря, без дорогостоящего оборудования и дорогих, редких ингредиентов. Новые техники, глазури, кремы, начинки - настоящая феерия
680 RUB
Волшебные кексы. Тариф Волшебство (Наринэ Шахраманян) СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ Длительность обучения 4 недели Курс «Волшебные кексы» Тариф - Волшебство Подробные видеоуроки Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера. Техкарты с точными
630 RUB
[Школа тортов Наринэ Шахраманян] Любимые Медовики (Наринэ Шахраманян) Вы получите: видеоуроки и текстовый файл к каждому уроку + понятное и подробное описание рецептов Видеоурок «Медовик Мохито» Видеоурок «Медовик Сибирь» Видеоурок «Медовик Фисташковый» Видеоурок «Медовик Груша-шоколад» Видеоурок «Карамельный латте» Кому будет полезен этот курс: для любителей,
495 RUB