Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

[ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)

[ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)
[ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)
В наличии
500 RUB

О товаре

Программа курса «Шоколадный»:
Шоколадные плитки:
  • Декор на плитке - балерина, сублиматы
  • Глянцевая плитка
  • Плитка-декупаж
  • Шоколад с натуральными красителями
  • Живой шоколад (готовим самостоятельно)
Конфеты:
  • Орео
  • Трюфель классический
  • Трюфель с карамелью
  • Конфеты «Космос»
  • Конфеты «Кокос»
  • Открытые конфеты
Сопровождающие эфиры, где разберём:
  • Подача конфет - коробки, боксы и другие варианты
  • Подача шоколадных плиток (рассмотрим несколько вариантов)
  • Ошибки при темперировании и окрашивании шоколада
  • Разбор форм (пластик, силикон, поликарбонат)
  • Сроки и условия хранения
  • Фотоподача
  • Ценообразование и продажи

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от ekaterina_zaviryuha, Екатерина Завирюха

Видеоурок «Сладкий рожок» (Екатерина Завирюха)
ЛЕГКО БЫСТРО ДОСТУПНО узнаете как и чем наполнить рожок если нет формочек чем можно заменить и как обойтись без них как закрепить все детали в рожок как упаковать как хранить
340 RUB
Видеоурок Конфеты «Чернослив в шоколаде» (Екатерина Завирюха)
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде» Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК Чему вы научитесь: темперировать шоколад, узнаете как работать с формой - Где купить - Как с ними работать окрашивание форм без аэрографа без компрессора темперированные какао масла работа с кандурином научимся создавать корпус для конфет
340 RUB
Шоколадные новогодние шары (Екатерина Завирюха)
ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ» УРОК ОБЪЁМНЫЙ ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНЫЙ, НО СПРАВИТСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК! Никакого опыта не нужно Чему вы научитесь: темперировать шоколад, всё о формах - Где купить - Как с ними работать - Как ухаживать Разберём все ошибки -почему не лёг краситель -почему не вышел шар с формы
410 RUB
Курс Пасха (Екатерина Завирюха)
Программа курса: Десерт-яйца в лотке (в двух вариантах) Торт-яйцо Кулич муссовый Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе Кулич с шоколадным ганашем внутри Зайки муссовые УРОКИ В ПОДАРОК Пряничное тесто Выпечка (ушки) Розы из айсинга Шоколадные фигурки как элементы декора
420 RUB
Шоколад в глянцевой росписи (Екатерина Завирюха)
-без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей
380 RUB
Шоколад ручной работы + роспись (Екатерина Завирюха)
В курсе собраны 4 урока с разными техниками: Курс по росписи шоколадных плиток - темперирование шоколада - все о формах для шоколада - перенос рисунка на плитку - советы как правильно подбирать рисунки - научитесь работать в двух техниках одновременно - научитесь задавать «глубину» цвета - сделаем
375 RUB