Торт Шоколадный с кокосом (Ольга Куликова)
- О курсе
- Артикул: WVP-237666
- Автор: Ольга Куликова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-03-04
О товаре
Технологическая карта торта «Шоколадный с кокосом»
Шоколадный бисквит (с кофе и йогуртом), кофейная пропитка, кокосовый ганаш, крем на темном шоколаде, шоколадный крем-чиз
Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях (Ольга Куликова) «Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать
370 RUB
[Kulikova School] Детские торты 3.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова) Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики. Программа: Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с
650 RUB