[Кондитерка] Торт Кокосовый (fun__bun)
- О курсе
- Артикул: WVP-238159
- Автор: Кондитерка, fun__bun
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-03-20
О товаре
Рецепт-техника торта «Киевский»
«Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках.
Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками заварного крема Шарлотт. Любимый торт из детства и самый любимый торт моего папы
Кто ещё любит Киевский торт?
[Кондитерка] Торт «Моника» + «Шекспир» (fun__bun) Вы получите: рецепт-технику приготовления торта «Моника» со вкусом клубника/базилик рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир» Описание торта «Моника»: Лимонный бисквит Клубничный мусс Крем с маскарпоне Базиликовый ганаш Клубничный конфи Устойчивый ганаш на белом шоколаде
410 RUB
[Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun) «Тутти-Фрутти» - банан, чёрная смородина, взбитая соленая карамель Ароматнейшие ванильно-апельсиновые бисквиты, в окружении сливочного крема из нежнейшего сыра Рикотта и семенами восхитительной бурбонной ванили. Пару ярких акцентов вносит насыщенный шоколадный мусс с тонким шлейфом миндального
380 RUB
![[Кондитерка] Торт Кокосовый (fun__bun)](/img/370/images_new_hobbi/472/konditerka-tort-kokosovyj-fun__bun.webp)
![[Кондитерка] Торт Кокосовый (fun__bun)](/img/images_new_hobbi/472/konditerka-tort-kokosovyj-fun__bun.webp)
![[Кондитерка] Торт Чинола (fun__bun)](/noimg_480.webp)
![[Кондитерка] Торт «Красный бархат» (fun__bun)](/img//images_new_hobbi/897/konditerka-tort-krasnyj-barhat-fun__bun.webp)