Мой НОВЫЙ КУРС! 7 ВИДОВ ТРАЙФЛОВ «ЧАСТЬ 2» Дата выхода 7-8 АПРЕЛЯ! В НОВОМ КУРСЕ: 1. Трайфлы с морковным бисквитом, экзотической начинкой папайя-маракуйя и нежнейшим кремом с кокосовыми сливками, 2. Морковные трайфлы со сметанным кремом, черносливом и ореховым пралине 3. Трайфлы кислая вишня
7 видов бисквитов и 14 вариаций трайфлов 1. Трайфлы с морковным бисквитом, экзотической начинкой папайя-маракуйя и нежнейшим кремом с кокосовыми сливками, 2. Морковные трайфлы со сметанным кремом, черносливом и ореховым пралине 3. Трайфлы кислая вишня миндаль, лайм с лимонным муссом, 4. Трайфлы с
ТРАЙФЛЫ: Часть 1 (7 видов) бисквитные и бисквитно-муссовые, Часть 2 (7 видов) бисквитные и бисквитно-муссовые, Фисташковые трайфлы Три Шоколада с чёрной смородиной + мини трайфлы с клюквой
Блок 1- МУССОВЫЕ «полосатые» ТОРТЫ: ШОКОЛАДНЫЙ Градиент + ТРИ ШОКОЛАДА в 2 яруса + трайфлы градиентные и три шоколада РОЗОВЫЙ градиент торт и трайфлы ФИОЛЕТОВЫЙ Градиент торт Три Шоколада ФИСТАШКА и три Шоколада ВИШНЯ Сборник НОВОГОДНИЕ оформления ( спираль, сердца, профитроли) 5 тортов и
Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, Вишнёвое конфи, Вишнёвое желе, Крем-чиз молочный шоколад + Черновая сборка торта, чистовое выравнивание. ДВА вида оформления: 1. Шоколадные подтеки и венок. 2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время:
Ура! Долгожданный мой чудесный новогодний Ягодный торт- фиолетовый градиент Для меня фиолетовый и золотой это прям самое-самое новогоднее . Что разобрано в этом курсе: - Светлая основа с миндальной мукой; - Идеальный 6-ти цветный градиент на базе белого ( цветной шоколад не нужен!) шоколада и 3