Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Нарезные пирожные (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery

Нарезные пирожные (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery
Нарезные пирожные (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery
  • О курсе
  • Артикул: WVP-316252
  • Автор: Ольга Вьюгина
  • Вид товара: цифровой
  • Добавлено: 2022-05-07
В наличии
580 RUB

О товаре

Нарезные пирожные:
  • Подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
    • Манго-Малина
    • Черника-Лимон
    • Клюква-Егермейстер
    • Сникерс
    • Миндаль-Карамель
    • Тропик
    • Шоколад-Маракуйя
    • Апельсиновый мокко
    • Мартини-Мандарин
  • Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке, ссылки на магазины и производителей
  • Гайд «Праздничный декор»: работа с сахарной бумагой, темперирование шоколада, макеты с праздничными картинками (полностью готовые к печати)
  • Таблица себестоимости пирожных

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Ольга Вьюгина

Чизкейки на палочке Summer Collection (Ольга Вьюгина)
Чизкейки на палочке SUMMER COLLECTION 8 вкусов, которые порадуют твои вкусовые сосочки Лемонграсс-лайм Малина-питахайя Персик-пармезан Лимон-шоколад Тирамису Пина колада Клубничный мохито Ферреро Чизкейки БЕЗ выпечки, под заморозку Рецепты рассчитаны на приготовление в кольце 18 диаметра. Также
595 RUB
[lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Коллекция осень-зима (Ольга Вьюгина)
Чизкейки на палочке без выпечки, адаптированные под безопасную заморозку. Коллекция «Осень-зима» что входит в курс: - 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная, - техкарта и видеоуроки по приготовлению чизкейков: фундук-пряная маракуйя, вишня-ваниль-тонка, карамельное печенье, тыквенный
790 RUB
Новогодняя коллекция чизкейков на палочке 2024 (Ольга Вьюгина)
В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта 6 видеоуроков по чизкейкам: Имбирный пряник Печенька с молоком Зимний пунш Клубника-шампанское Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости ПОДАРОК Техкарта: Дубайские чизкейки А также: 4 вида основ для
550 RUB
[lolly_bakery] Торт Framboise (Ольга Вьюгина)
Торт «Framboise»: Ванильные бисквиты с кусочками малины Начинка из малины Малиновый крем на основе белого шоколада Малиновый крем без добавления шоколада Крем «Пломбир» Покрытие: ганаш на белом шоколаде Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
420 RUB
[lolly_bakery] Торт Ferrero (Ольга Вьюгина)
Торт «Ferrero»: Фундучные бисквиты на основе темного шоколада Какао-сироп с ликером «Baileys» Хрустящий слой с молочным шоколадом и фундуком Взбитый фундучный ганаш Покрытие: ганаш на темном шоколаде Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
420 RUB
[Lolly_bakery] Весенняя коллекция чизкейков на палочке (Ольга Вьюгина)
Чизкейки на палочке «SPRING COLLECTION» Подробная технологическая карта по чизкейкам: Баунти Молочный ломтик Матча-вишня Мак-брусника Нутелла Черничное мороженое Тутти фрутти Эрлгрей-груша Чизкейки БЕЗ ВЫПЕЧКИ, под заморозку Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки
600 RUB