[lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Коллекция осень-зима (Ольга Вьюгина)
О товаре
Чизкейки на палочке без выпечки, адаптированные под безопасную заморозку.
Коллекция «Осень-зима»
что входит в курс:
- 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная,
- техкарта и видеоуроки по приготовлению чизкейков:
фундук-пряная маракуйя,
вишня-ваниль-тонка, карамельное печенье, тыквенный латте,
брусника-ряженка,
облепиха-апельсин,
попкорн,
халва,
- идеальная шоколадная глазурь,
- гайд по инвентарю и ингредиентам,
- таблица для расчета сырьевой себестоимости
Новогодняя коллекция чизкейков на палочке 2024 (Ольга Вьюгина) В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта 6 видеоуроков по чизкейкам: Имбирный пряник Печенька с молоком Зимний пунш Клубника-шампанское Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости ПОДАРОК Техкарта: Дубайские чизкейки А также: 4 вида основ для
550 RUB
[Lolly.bakery] Чизкейки на палочке БАЗА 2.0 (Ольга Вьюгина) Чизкейки на палочке БАЗА 2.0 В состав курса входят: Подробная технологическая карта Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков на палочке: Черничный бум Шоколадный тоффи Персиковый пломбир Магдалена Дубай Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости БОНУС
700 RUB
[Lolly_bakery] Чизкейки на палочке ВЕСНА 2.0 (Ольга Вьюгина) ЧИЗКЕЙКИ НА ПАЛОЧКЕ ВЕСНА 2.0 В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков: • Лимонный щербет • Лавандовый раф • Грейпфрут-гибискус • Тайский чай • Кантри • Гайд: Инвентарь и ингредиенты • Готовая таблица для расчета сырьевой
660 RUB
Чизкейки на палочке Summer Collection (Ольга Вьюгина) Чизкейки на палочке SUMMER COLLECTION 8 вкусов, которые порадуют твои вкусовые сосочки Лемонграсс-лайм Малина-питахайя Персик-пармезан Лимон-шоколад Тирамису Пина колада Клубничный мохито Ферреро Чизкейки БЕЗ выпечки, под заморозку Рецепты рассчитаны на приготовление в кольце 18 диаметра. Также
595 RUB
Нарезные пирожные (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery Нарезные пирожные: Подробные технологические карты в текстовом формате PDF: Манго-Малина Черника-Лимон Клюква-Егермейстер Сникерс Миндаль-Карамель Тропик Шоколад-Маракуйя Апельсиновый мокко Мартини-Мандарин Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке, ссылки на
580 RUB
[lolly_bakery] Торт Framboise (Ольга Вьюгина) Торт «Framboise»: Ванильные бисквиты с кусочками малины Начинка из малины Малиновый крем на основе белого шоколада Малиновый крем без добавления шоколада Крем «Пломбир» Покрытие: ганаш на белом шоколаде Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.
420 RUB