Пирожное Rubus (Светлана Кошкина)

Бриошь,цитрусовая пропитка,Кули манго-,маракуйя,взбитый ганаш с цедрой лайма,взбитый ганаш маракуйя Только рецепт, без видео

1.Торт «Гиннес» Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве 2.Торт «Арахис» Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый 3.Торт «Смородиновое облако» Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью 4.Торт «Жаркий Апельсин» Шоко

Фундучный дакуаз,карамель тоффи,кранч Фундучный,взбитый Фундучный ганаш,мусс Фундучный

Всем, кто так ждал вебинар по торту «Смородиновое облако», объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной смородины,

В этом торте гармонично все,несмотря на скромное название. Очень хотелось создать вкус,который близок многим и мне это удалось. 1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом 3. Сметанная карамель с кусочками чернослива 4. Мусс на сметане. В этом рецепте нет

Пусть вас не пугает слово «карамель», которой так много в описании, уверяю вас, торт не адски сладкий, все сбалансированно, как всегда Состав торта: 1. Шоколадный бисквит 2. Карамель Тоффи с соленным арахисом 3. Креме карамельное 4. Мусс Арахисовый 5. Глазурь карамельная с арахисом Хочу ещё с