Светлана Кошкина курсы онлайн

Светлана Кошкина курсы

Шоко бисквит, ганаш специи, компот апельсин, мусс шоколад, апельсиновый сок

Светлана Кошкина курсы

Шоко. бисквит, компоте вишня, взбитый ванильный ганаш, мусс шоколадный

Светлана Кошкина курсы

Сабле, запечённый Яблочный чизкейк, карамельные яблоки, заварной крем маскарпоне

Светлана Кошкина курсы

Лимонный бисквит, реконструированное песочное тесто, лимонный запечённый чизкейк, Кули клубника ревень, мусс крем чиз

Светлана Кошкина курсы

Кокосовый дакуаз, песочное тесто, хлопковый чикейк, Кули клубничное, мусс лимонный

Светлана Кошкина курсы

Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир

Светлана Кошкина курсы

Японский бисквит с чаем эйрл Грей, Кули абрикосовое, взбитый ганаш абрикос маракуйя, хрустящий слой, мусс бергамот

Светлана Кошкина курсы

Три оформления торта: классика, мусс и крем

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Всем привет!Друзья, сейчас в разгаре ягодная пора, следовательно самое время готовить ягодные торты и пирожные. Приглашаю вас на серию уроков «Парад Чизкейков» В течении 3-х недель мы приготовим с вами 7 рецептов с разными текстурами и техниками. Я уверенна, что каждый из вас найдет в этом списке

Светлана Кошкина курсы

Привет, друзья! У меня для вас потрясающая новость! 24 ноября стартует мой вебинар «Муссовые пирожные». Вас ждёт разнообразная палитра вкусов и текстур. Я подготовила для вас самые вкусные пирожные. В течение 2-х недель мы приготовим с вами 8 видов пирожных!! Стоимость участия 1000 гр/ 2700 руб.В

Светлана Кошкина курсы

Всем, кто так ждал вебинар по торту «Смородиновое облако», объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной смородины,

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Пусть вас не пугает слово «карамель», которой так много в описании, уверяю вас, торт не адски сладкий, все сбалансированно, как всегда Состав торта: 1. Шоколадный бисквит 2. Карамель Тоффи с соленным арахисом 3. Креме карамельное 4. Мусс Арахисовый 5. Глазурь карамельная с арахисом Хочу ещё с

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

1.Несложный в приготовлении. 2.Доступные ингредиенты 3.И самое главное!!!Торт очень-очень вкусный и продаваемый. Стоимость урока 300 гр.Эфир пройдет в закрытом аккаунте Инстаграм.Разберем приготовление шоколадной карамели,кофейного креме,бисквита с грецкими орехами,мусса бейлис,так же готовим

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

В этом торте гармонично все,несмотря на скромное название. Очень хотелось создать вкус,который близок многим и мне это удалось. 1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом 3. Сметанная карамель с кусочками чернослива 4. Мусс на сметане. В этом рецепте нет

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

В этот раз я поделюсь с вами не только потрясающим рецептом и насыщенными техниками,но и покажу вам изготовление своего любимого декора-клевер Вы только почитайте состав торта!!!! Уверенна,что вкус вас покорит. Миндально-лимонный бисквит Миндальный хрустящий слой Копмоте из абрикосов и кураги

Светлана Кошкина курсы

5 видов начинок.

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

1.Торт «Гиннес» Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве 2.Торт «Арахис» Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый 3.Торт «Смородиновое облако» Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью 4.Торт «Жаркий Апельсин» Шоко

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Ореховый бисквит, крамбл кофейный, крем кофейный, крем маскарпоне.

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Бисквит на пиве, штройзель, гель имбирь лимон, клубничное креме, мусс на пиве.

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Кранч Фундучный бисквит шоколадный креме шоколадное куба карамельный мусс шоколадный мусс куба

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

миндальный бисквит, миндальная основа компот абрикос курага,взбитая карамель,мусс маракуйя карамельный шоколад

Светлана Кошкина курсы

Бисквит с малиной,Кули малина-смородина,мусс малиновый,креме ванильное Только рецепт, без видео

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

(кофе Бейлис) Бисквит грецкий орех, карамель с грецкими орехами, креме маскарпоне, мусс Бейлис карамельный шоколад

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Шоко бисквит, тоффи с арахисом, креме карамель маскарпоне, мусс арахисовый.

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Бисквит с грецким орехом,крем пралине грецкий орех,чернослив,взбитая карамель со сметаной,Чернослив,мусс сметанный

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Бисквит ореховый, Креме карамель. крем брюле кофейный, мусс Молочный шоколад

Светлана Кошкина курсы

Бриошь,цитрусовая пропитка,Кули манго-,маракуйя,взбитый ганаш с цедрой лайма,взбитый ганаш маракуйя Только рецепт, без видео

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

бисквит, песочная основа. запечённые яблоки клафутти, мусс карамель, мусс яблочный

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

миндальный бисквит,хрустящая прослойка, взбитое клубничное желе с мятой,кремю клубничное,мусс с маскарпоне

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.

Кондитерка курсы, Светлана Кошкина курсы

Фундучный дакуаз,карамель тоффи,кранч Фундучный,взбитый Фундучный ганаш,мусс Фундучный