[Кондитерка] Рафаэлло (Наталия Дорошенко)
О товаре
Вы получаете подробную техкарту
Кокосовый бисквит
Кокосовый заварной крем
Миндально-вафельная хрустяшка
[Кондитерка] Курс по изомальту (Даяна Лус) Курс пройдет в прямом эфире в закрытой группе Инстаграм. На эфире вы разберёте базу по работе с изомальтом (почему трескается, течёт, как его правильно закрасить, где его лучше растопить, и другие нюансы), а также сделаете 5 видов украшений: ягоды ежевики (2 варианта) гроздь смородины абстракные
345 RUB
[Кондитерка] Секреты французских макарон (Мария Селянина) Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с «крышечками» для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты,
385 RUB