[Кондитерка] 3Д торт Микки Маус (Евгения Волошина)
О товаре
Видео урок это ваш навигатор в страну Творчества без границ.
Что содержится в уроке?
Технология изготовления и конструкция технической части - Детальный разбор.
Последовательность стадий при приготовлении и сборки торта.
Инструменты, инвентарь, материалы - доступность, удобство и где приобрести.
Наполнение, начинки, ассортимент - все возможности выбора.
Мастика - создание идеального покрытия все тонкости работы с мастикой.
Лёгкие и прочные 3D фигуры для тортов - все секреты о воздушной массе.
Хотите стать скульптором и поражать воображение заказчиков и родных? Приобрести новые знания? Пополнить свою золотую коллекцию новыми видами и тонкостями в изготовлении тортов?
Тогда этот урок для вас.
[Кондитерка] Новогодний кондитерский ИНТЕНСИВ 2019 (Елена Крохмаль) Новогодний кондитерский ИНТЕНСИВ 2019 Подготовьте свой НОВОГОДНИЙ сладкий стол заранее)) 21, 22 ДЕКАБРЯ 2019 НА ИНТЕНСИВЕ Вы научитесь самым важным кондитерским техникам Муссовые торты Бисквиты Работа с карамелью Шоколадная глазурь Рождественская выпечка Дрожжевое сдобное тесто Холодная ферментация
335 RUB
[Кондитерка] Курс по современным десертам (Ольга Шлычкова) Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически. Теория: -Уроки по продуктам и
420 RUB
[Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян) Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также «зелени из шоколада» Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика Изготовление шоколадной земли
370 RUB
[Кондитерка] Гербера из пластичного шоколада (Светлана Кузьмина) Продолжительность - 96 минут. МК разбит на 15 частей (видеороликов), для удобства просмотра определенных этапов работы. Видеоурок + большая теоретическая часть по изготовлению пластичного шоколада - в подарок при покупке МК Гербера (Отдельно не продаётся)
385 RUB