Натуральный мармелад (Анастасия Плугина)
- О курсе
- Артикул: WVP-427550
- Автор: Анастасия Плугина
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-04-26
О товаре
Забудьте о вкусе магазинного зефира, после нашего Вы не захотите никакой другой!
Мы приготовим:
натуральный домашний мармелад двух вкусов: манго-маракуйя и черная смородина
Вы узнаете:
что является залогом успеха правильного мармелада
назначение агар-агара, пектина и желатина
какие вкусы лучше всего подходят для мармелада
особенности хранения
Варианты подачи:
в сахарной пудре
в сахаре
Такого вы еще не пробовали!
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой
Двухъярусный торт Красный бархат (Анастасия Плугина) В этом уроке мы представляем Вам самую популярную начинку для свадебных тортов - торт «Красный бархат» - в сочетании с технологией его сборки. Незаменимый урок, если Вы хотите научиться собирать многоярусные торты, а также если Вы просто желаете научиться готовить вкуснейшую современную классику.
350 RUB
Меренга на палочке (Анастасия Плугина) Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт. Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра! Мы приготовим: меренгу на палочке
340 RUB
Чизкейк без выпечки Зебра (Анастасия Плугина) Этот чизкейк - тот самый случай, если Вы ленивы ) шучу ) Он для тех, кто ценит свое время и любит шоколад! Мы приготовим: быстрый чизкейк без выпечки Вы узнаете: принципы приготовления чизкейков технология сборки оформление конфетами, печеньем и шоколадом секреты крепления конфет к торту
345 RUB
Муссовый торт Три шоколада с Бейлизом (Анастасия Плугина) Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане «Три шоколада» Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами
370 RUB
Кейк-попсы (Анастасия Плугина) Кейк-попсы - позиция номер 1 в каждом кенди баре! Зная технику и особенности хранения, процесс их приготовления будет приносить одно удовольствие! Мы приготовим: шоколадные кейк-попсы проработаем 3 варианта их оформления Вы узнаете: приемы монетизации остатков приготовленных бисквитов разбор
440 RUB
Чизкейк классический (Анастасия Плугина) Мы обожаем базовые рецепты, потому что они дают возможность фантазировать! И этот рецепт именно такой ) зная только его, можно выдумать массу вкусов и мы уверены, что фантазия разыграется! Мы приготовим: чизкейк с выпечкой крем-чиз Вы узнаете: принципы приготовления чизкейков технология сборки
350 RUB