[Кондитерка] Шварцвальдский торт (Александр Трофименков)

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ СОСТОИТ ИЗ:

• Шоколадный бисквит
• Вишню в сиропе
• Ванильный крем Шантийи
• Шоколадный декор

«Черный лес» известен своей традиционной комбинацией из взбитых сливок, шоколадного бисквита и вишен, пропитанных в «Kirschwasser». Мы приготовим не только классическую, но также и авторскую версию торта, сохранив традиционные ингредиенты и вкус, но делая внешний вид современным и изысканным.
Идеальное сочетание насыщенного вишневого вкуса, приятного крема Шантийи и мягкого бархатного шоколадного бисквита – именно оно сделало этот торт таким популярным на протяжении многих лет.