Пирожные (Студия Соль)
- О курсе
- Артикул: WVP-469859
- Автор: Студия Соль
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-10-16
О товаре
Новая классика пирожное
«Шоколад-малина
Шеф-кондитер Сергей Кулькин
Изысканный вкус пирожное
»Малина-базилик"
Шеф-кондитер Майя Климина
[Студия Соль] Муссовый торт Тархун (Сергей Кулькин) Тархун Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей! Состав курса: 1. Фундучный дакуаз2. Цитрусовое желе с эстрагоном3. Кремю виноград4. Мусс эстрагон5. Зеркальная глазурь Длительность: 00:52:55
392 RUB
[Студия Соль] Муссовый торт Малина-мята-кокос (Майя Климина) Муссовый торт Малина-мята-кокос Очень легкий и необычный торт от шефа-кондитера Майи Климиной. Вкусный, нежный торт поразит текстурами и техниками, подробный видео-урок с массой нюансов. Состав курса: 1. Безглютеновый бисквит с альбумином2. Бисквит с малиной (опция)3. Нежный безлактозный
392 RUB
[Студия Соль] Веганский торт Захер. Проект Королева ПП (Майя Климина) Великолепная авторская разработка шефа Майи Климиной. Будте уверены, Вы получаете знания и рецептуры из первых рук. До этого ни кто не делал ничего подобного. «Веганский Захер» которому нет равных! Постный (экстрим веган) торт «Захер» без глютена и без белого сахара и невероятно низким содержанием
430 RUB