[Студия Соль] Муссовый торт Тархун (Сергей Кулькин)
![[Студия Соль] Муссовый торт Тархун (Сергей Кулькин)](/img/370/c/images/692/studija-sol-mussovyj-tort-tarhun-sergej-kulkin.webp)
![[Студия Соль] Муссовый торт Тархун (Сергей Кулькин)](/img/c/images/692/studija-sol-mussovyj-tort-tarhun-sergej-kulkin.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-309426
- Автор: Студия Соль, Сергей Кулькин
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2024-03-18
О товаре
Тархун
Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей!
Состав курса:
1. Фундучный дакуаз2. Цитрусовое желе с эстрагоном3. Кремю виноград4. Мусс эстрагон5. Зеркальная глазурь
Длительность: 00:52:55
Дополнительно: Подробная рецептура технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей
Большой кондитерский курс, с глубокой теоретической базой, современными техниками, уникальными подходами и миллионом прикладных мелочей!
Состав курса:
1. Фундучный дакуаз2. Цитрусовое желе с эстрагоном3. Кремю виноград4. Мусс эстрагон5. Зеркальная глазурь
Длительность: 00:52:55
Дополнительно: Подробная рецептура технологиями изготовления
Стоимость курса: 2 150 рублей
![[Студия Соль] Эклер Лимон-мандарин (Сергей Кулькин)](/img//c/images/213/studija-sol-jekler-limon-mandarin-sergej-kulkin.webp)
![[Студия Соль] Эклер шоколадный (Майя Климина)](/img//c/images/267/studija-sol-jekler-shokoladnyj-majja-klimina.webp)
![[Студия Соль] Муссовый торт Малина-мята-кокос (Майя Климина)](/img//c/images/160/studija-sol-mussovyj-tort-malina-mjata-kokos-majja-klimina.webp)
