Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Торт «Осетр» (Татьяна Шкода)

Торт «Осетр» (Татьяна Шкода)
Торт «Осетр» (Татьяна Шкода)
  • О курсе
  • Артикул: WVP-71107
  • Автор: Татьяна Шкода
  • Вид товара: цифровой
  • Добавлено: 2020-04-02
В наличии
370 RUB

О товаре

Программа и содержание мастер-класса:
  • Создание лекала и выкройки для торта
  • Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
  • Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
  • Работа с сахарной пастой (мастикой)
  • Формирование реалистичной головы рыбы, разбор анатомических особенностей, форма головы, носа, посадка глаз
  • Декор аксессуарами: плавники, хвост, хитиновые пластины
  • Окрашивание, тонировка аэрографом
Изготовить торт «Осетр» смогут даже начинающие кондитеры!

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Татьяна Шкода

Шоу-торт «Замок» (Татьяна Шкода)
Что входит в курс? - Проектирование - Чертежи - Материалы, инструменты - Монтаж конструкций - Подсветка ярусов (полноценная) - Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом - Работа с сахарной пастой - Работа с пастилажем В подарок! 40 уроков для
495 RUB
Горизонтальные 3D торты. Тариф Лайт (Татьяна Шкода)
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2
550 RUB
Курс по 3D тортам. Тариф Медиум (Татьяна Шкода)
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2
690 RUB
Пизанский торт (гравитационный торт) (Татьяна Шкода).
чертеж, проектирование, замеры несущие конструкции - материалы, инструменты сборка несущей конструкции рецепт коржей и кремов, белого ганаша сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование выравнивание стабильным ганашем сборка торта, крепление на подставку декор шоколадный
440 RUB
Создание и декор торта «Снеговик»(Татьяна Шкода)
Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления снеговика Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носа, ротика Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта
400 RUB
Создание и декор торта «Пчелка на цветке»(Татьяна Шкода)
Программа Обзор материалов и инструментов Разработка проекта, снятие размеров Сборка конструкции Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления пчелки Декор мастикой Макияж мордочек: глаз, носика, ротика Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта
460 RUB